セロリキムチ
パスタソースやサラダによく利用するセロリを甘辛く和えて、味が枕になるように数日熟成させてから召し上がってみてください。 シャキシャキとした食感と甘酸っぱい味がご飯のおかずとしても良いですし、肉を焼いて食べる時の脂っこい肉の味をしっかり取ってくれる爽やかな添え物としても素晴らしいです。^^
4 人分
30 分以内
오마이쿡
材料
  • サラリー
    300g
  • タマネギ
    1ea
  • さくさくとうがらし
    2~3ea
  • 赤唐辛子
    2ea
  • 唐辛子粉
    1.5TS
  • 砂糖
    2TS
  • 醤油
    2.5TS
  • 酢
    1.5TS
  • 塩
    1/2TS
  • 長ネギ
    1TS
  • 刻んだニンニク
    1/2TS
  • ゴマの実
    少し
調理順
STEP 1/3
セロリは葉を取って洗い流す準備
5CMの長さに切って千切りにする。
STEP 2/3
唐辛子はバンガラさんは取り除いて4CMくらいの長さに切って
千切りにする。
玉ねぎは半開きで千切りにする。
STEP 3/3
上の分量の味付けで和える。
冷蔵保管を3日ほど過ぎてから召し上がると、味が適度に染み込んでおいしいです。^^
料理レビュー
4.95
score
  • 644*****
    score
    セロリが多くて悩んだんですけど キムチを漬けて本当においしく食べましたね。 我が家の定番メニューに追加されそうです ありがとうございます～
    2024-05-04 08:08
  • 133*****
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    お肉と食べたらおいしいです！
    2023-03-31 19:33
  • 765*****
    score
    とてもおいしいと新郎が喜びます~ よく食べると思います ありがとうございます^^
    2023-03-14 17:54
  • 474*****
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    すごく簡単でおいしかったです！ 新しいおかずをもう一つ作ることになって私が愛する人ともっとおいしくて幸せな一日を過ごしました ありがとうございます。
    2022-03-23 19:08
  • 614*****
    score
    とても美味しかったです！！
    2021-09-09 15:04
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