Name: 辛ラーメントゥウンバパスタ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 辛ラーメン 2荷造りする; ニンニク 2~3一切れ; 青唐辛子 1ea; ベーコン 3~4ea; 塩 少し; コショウ 少し; 牛乳 3カップ; スライスチーズ 1一切れ

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辛ラーメントゥウンバパスタ

'トゥーンバパスタ'と言えば高級レストランでしか食べられなかったそんな高い食べ物を思い出すものですが、最近辛ラーメンでトゥーンバパスタ作りが人気なんですよ~それで作ってみました

2 人分

10 分以内

따뚜

材料

辛ラーメン

2荷造りする
ニンニク

2~3一切れ
青唐辛子

1ea
ベーコン

3~4ea
塩

少し
コショウ

少し
牛乳

3カップ
スライスチーズ

1一切れ

調理順: STEP 1/5

材料はまずきれいに洗い、にんにくはへたを取ってみじん切りにし、青陽唐辛子も半分に分けて種を取ってみじん切りにしてください。ベーコンは適度な大きさに切り、ラーメンは2分だけ茹でて準備します。その後、深いボールフライパンにオリーブオイルを軽く入れ、中~弱火で予熱し、にんにくのみじん切り、青陽唐辛子、ベーコン、塩、コショウを入れて約30秒炒めます。

STEP 2/5

牛乳とラーメンのスープを一つ入れて中火で軽く沸かしてください。

STEP 3/5

スライスチーズ1枚を入れて溶かし、少し煮詰めてください。

STEP 4/5

2分ほど茹でておいた麺を入れてよく混ぜます。

STEP 5/5

麺がよく混ざると完成。パスタボウルにきれいに移してください~

辛ラーメンの代わりにスキマラーメンなどの辛いラーメンを使ってもいいですよ。