サクサクの最高峰~レンコンチップ:もうポテトチップスよりレンコンチップスだ
レンコンを薄く千切りにして油で揚げたら ポテトチップス、あっち行け、カリカリしておいしいですね 最後の一つまでカリッと食べられた レンコンチップ、ポテトチップスより レンコンチップスをよく作って食べると思います
2 人分
15 分以内
재미마미
材料
  • レンコン
  • 食用油
調理順
STEP 1/5
レンコンはスライサーで1ミリの厚さに切る:
STEP 2/5
水に浸す…？
STEP 3/5
キッチンタオルなどを利用して水気を完全に取る:
この過程程度がレンコンチップを作る時に最も気を使わなければならない部分
STEP 4/5
家で一番小さいフライパンに食用油を多めに敷いて(油も節約できるし天ぷらフライパンの効果も狙えます)
油温度が上がったら中弱火でレンコンを入れて揚げる:
STEP 5/5
油網の上のレンコンチップ:茶色のレンコン 白いレンコン 平等にサクサクしている
料理レビュー
5.00
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  • 972*****
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    夫も子供もうん~とよく食べますね^^
    2019-03-11 21:42
  • 539*****
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    エアフライヤーに入れるとカラッと香ばしくて手軽で健康的な味が最高です^^
    2018-09-13 13:40
  • msy****
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    本当においしく食べました~ ありがとうございます。
    2018-04-04 21:30
  • 623*****
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    香ばしくておいしいんですよ·^^~ㆍ^^~
    2018-01-17 22:17
  • 751*****
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    レンコンの天ぷらもありますね。おいしそうですね。
    2017-12-26 00:26
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