材料

• カステラ
  2ea
• 生クリーム
  200g
• クリームチーズ
  200g
• インスタントコーヒー
  1荷造りする
• 砂糖
  4ts

映像

調理順

STEP 1/7

カステラを適度な厚さに切った後、
カップや円形枠で撮ってください！

STEP 2/7

生クリームを角が曲がる前に80%ほどホイップしてください！

STEP 3/7

クリームチーズと砂糖スプーン2杯を入れてホイップし, 生クリームを加えてよく混ぜてください

STEP 4/7

クリームは絞り袋にゴー！

STEP 5/7

インスタントコーヒーと砂糖スプーン2杯を水50gで溶かし, カステラシートにしっとり濡らしてください

STEP 6/7

コーヒーの水がしっとりと染み込んだカステラの上に、先ほど作っておいたクリームチーズ+生クリームをぎゅっと絞ってください！ そしてこれを2回繰り返す！

STEP 7/7

上にチョコパウダーとシュガーパウダーを好きな形に振りかければ完成>_

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