甘いキムチチーズチャーハン
満開のレシピに載っている「ペク·ジョンウォンのキムチチャーハン」のレシピを真似してみた。 キムチチャーハンを作る時砂糖を入れるのは初めて.. とりあえず真似してみよう
1 人分
15 分以内
여사장
材料
  • タマネギ
    1/2ea
  • キノコ
    1/2ea
  • キムチ
    適当に
  • 砂糖
    1スプーンですくう
  • 醤油
    1スプーンですくう
  • ごま油
    少し
  • コチュジャン
    1スプーンですくう
調理順
STEP 1/4
材料を炒めた後、醤油をスプーン1杯かける
[醤油を材料の上にかけないこと]
STEP 2/4
炒めた材料に味付けしたキムチ(キムチ+砂糖1+コチュジャン1)を一緒に炒める
ある程度火が通ったらご飯を入れて炒める。 焦げないようにごま油をかける
最後に火を弱め、モッツァレラチーズをかける
STEP 3/4
ふたをしてチーズが溶けるまで待てばいい。
STEP 4/4
味見してみると砂糖を入れたからか甘さ。
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