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家にある材料で簡単にトンチミ作り - 簡単に作るトンチミ~~~

最近寒くて食事の度にスープを一生懸命か？沸かしているソンジュンママ！！！スープを作るのもお仕事ですよねククを作るのも面倒だし、あ~~何かいいものはないか悩んでいたところ、家で簡単に作れるトンチミを作ってみました^^ スープが涼しくていいし、スープがない時は大根の水をすくって食べてもいいし^^ 大根の水を入れておいて数日である程度火が通るからおいしく食べられるので、さっと作ってみました^^ 涼しくておいしいトンチミ~~~ これ一つで食卓の上が涼しくなりますよねスープも涼しくておいしいし、後で麺も巻いて食べてみます^^ 家にある材料で簡単に作ったので~~~ 作りやすくて味はもっといいです^^

4 人分

60 分以内

예쁜성준맘

材料

大根

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長ネギ
しょうが
青唐辛子
刻んだニンニク

1スプーンですくう
塩
砂糖

調理順: STEP 1/6

STEP 2/6

長ネギも大根の長さに切っていただいて白い部分は半分に切りました^^

STEP 3/6

青陽唐辛子はフォークで穴をこうやって開けてください^^

STEP 4/6

大きい器に大根を盛って塩をスプーン2杯かけて漬けます^^

STEP 5/6

大根が漬かる間、大根の水を作ってみます^^ 水1.5リットルに片栗粉をたっぷりスプーン1杯溶かし、塩味を調え、砂糖スプーン2杯を入れて溶かすうん~~ぐつぐつ沸かしてくれます^^ そして完全に冷やしてください！！！！最近寒くてベランダに出すとすぐ冷めるんですよ www

STEP 6/6

1時間ほど経って大根を曲げてみてください~~~ 大根が折れずによく曲がればちゃんと漬かったんです^^ 漬け大根は洗っていません~~~~ キムチ器に大根を入れて青陽唐辛子、長ネギをのせます~~~ そして丸ごとにんにくが入っていないのでおろしにんにくをスプーン一杯入れてください~~~ そして、かき混ぜます！！！

料理レビュー

5.00

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751*****

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おいしく漬けて食べています 5歳の子供用に唐辛子抜きでやったんですが、子供がおいしいとよく食べます

2024-12-03 09:38
401*****

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本当に久しぶりに家で何かを作って食べますね。^^ おぼろげによく作られています。ありがとうございます。

2024-04-15 22:50
364*****

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しておきました^^でんぷんを漬けた水を飲んでみたらぴったり! おいしそうです！！！いただきます！

2023-01-27 20:51
339*****

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3回目に入れてレビューを残します入れやすくて少ない量でよく入れて食べますが、スープは娘が具は和えて父に食べさせてくれます楽で気軽に過ごせるのでとてもいいです~~

2021-03-20 12:23
485*****

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一時間半で完成してとてもいいですね数日後に焼けてから味がとても気になります本当に簡単なレシピありがとうございます

2019-12-24 15:18