牛肉サンドイッチ - チャバッタサンドイッチ
牛肉たっぷりの食べ応えのあるサンドイッチ
2 人分
30 分以内
시크제이맘
材料
  • 牛ロース
  • タマネギ
    1ea
  • マッシュルーム
    3ea
  • チャバッタ
    2ea
  • スライスチーズ
    2一切れ
  • 若葉野菜
  • オリーブ油
  • 塩
  • コショウ
  • バルサミコ酢
    4スプーンですくう
  • はちみつ
    2スプーンですくう
  • 塩
  • コショウ
  • マスタード
  • ステーキソース
調理順
STEP 1/8
牛ロース、大人の手のひら二つ合わせた？ サイズ w
オリーブ油、塩、コショウで下味をつけておきます。
STEP 2/8
玉ねぎ1個、そしてエリンギ3個を千切りにして準備して
STEP 3/8
切った玉ねぎ、マッシュルーム、そしてバルサミコ酢4はちみつ2を入れて水気なく炒めてください。
蜂蜜の代わりにオリゴ糖やシロップなどをお使いください。
そしてバルサミコシー秒がない場合
(醤油1、料理酒1、オリゴ糖1、お酢0.7、水1を入れてコショウを軽く振りかけて一緒に炒めてください)
玉ねぎ、きのこの量が多い場合は、上記の材料を増やしてください
STEP 4/8
パンは油を加えずに焼いてください
STEP 5/8
下味をつけておいた牛肉を焼いてあげます。
鉄板を熱くして肉をのせた時にシューッと音がする温度
前後に焼いてください。
焼くのはお好きな方の好みで~
焼き肉は食べやすい大きさに切ってください。
STEP 6/8
焼いたパンにマスタードソースをまんべんなく塗って
STEP 7/8
ベビー野菜、そしてチェダーチーズ1枚炒めた玉ねぎ、エリンギキノコをのせて
焼いておいた牛肉をのせてください。
牛肉の上にマスタードソース、そしてステーキソースをかけてお召し上がりください。
ソースはお召し上がりの方の好みに合わせて応用してください。 辛く食べたいホットソースもいいと思う
そして私はベビー野菜を使いましたが、レタスやチコリーを使っても大丈夫です
他のサンドイッチにはきゅうりのピクルスを入れましたがさっぱりしてシャキシャキしておいしかったです。）
サンドイッチの具材は応用次第ですよね ^^
STEP 8/8
牛肉サンドイッチ完成
料理レビュー
4.60
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  • 971*****
    score
    おいしいです。弟が売ってもいいと思う しますね
    2022-08-14 17:58
  • 832*****
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    美味しいです
    2019-04-08 07:11
  • 161*****
    score
    おいしいですねww 家にバルサミコ無駄で冷蔵庫に入れておいたのに··· こうして食べると野菜もおいしくていいですね
    2019-02-19 15:32
  • 540*****
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    新郎の朝食で包んであげたんですが、おいしいととても喜んでいました。 肉はステーキがなくて太いスープの牛肉を味付けして焼いて、ソースはチョンジョンウォンステーキソースがあったので入れました。 野菜を思ったよりたくさん入れた方がおいしいですね。 写真を添付したいのですが、できません。
    2017-10-23 16:02
  • 358*****
    score
    朝食にごちそうさまでした。ロースの代わりにプルコギのタレを薄くして入れてレタスを使ったのですが、デリバーガーの味がすると子供たちがよく食べますね。
    2017-10-01 14:10
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