おいしいご飯泥棒。 - 豆腐の煮付けをさっと作ってみました~~~~
土曜日の朝!!!! 遅く起きるのが普通なのに、今日も自分の体が勝手に早く起きました 朝早く起きて朝の準備をするソンジュンママ!!! 大監様と一緒においしく食べるおかず~~~ ご飯泥棒豆腐の煮付けを作ってみました^^ ​
2 人分
30 分以内
예쁜성준맘
材料
  • 豆腐
    1一切れ
  • にんじん
    1一切れ
  • タマネギ
    1一切れ
  • 長ネギ
  • 濃口醤油
    4スプーンですくう
  • 刻んだニンニク
    1/2スプーンですくう
  • 唐辛子粉
    1/2スプーンですくう
  • ごま油
    1/2スプーンですくう
  • 砂糖
    1/2スプーンですくう
  • ゴマ
    1/2スプーンですくう
調理順
STEP 1/6
豆腐は細かく切ってください~~~ 玉ねぎ、にんじん、長ネギは全部千切りにしてください^^
STEP 2/6
フライパンに油をかけて豆腐を前後にこんがり焼きます^^
STEP 3/6
大切な豆腐煮付けのタレ!!! 濃い醤油4スプーン、にんにくおろし半スプーン、唐辛子粉半スプーン、ごま油半スプーン、砂糖半スプーン、砕いたごま半スプーン~~ そして長ネギを一緒に入れて混ぜます~~~
STEP 4/6
豆腐を入れたものをまず下に敷いて~~~ タレの上にかけてにんじんとたまねぎをその上にのせます!!! 玉ねぎとにんじんをタレと混ぜない理由は豆腐を煮た時~~~ 真っ黒になるのが嫌だったからです www
STEP 5/6
豆腐の煮付けのセッティングが終わったら~~~ 蓋をして弱火で密かに煮付けしてください~~~
STEP 6/6
豆腐から水気が出て~~~ しっとり豆腐煮付けができました^^ 玉ねぎとにんじんもタレに混ぜずに上にそのままのせたので~~ 色味も生きています 豆腐の煮付けはすごく簡単ですよね
料理レビュー
4.78
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  • 286*****
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    うわぁ、おいしいです♡
    2018-05-01 16:26
  • 403*****
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    おいしくごちそうさまでした ありがとうございます。
    2018-04-12 20:45
  • 506*****
    score
    本当においしいです~
    2017-07-04 14:00
  • 565*****
    score
    僕もミネラルウォーターを追加して入れたんですが おいしいです 玉ねぎも珍味ですね
    2017-06-24 01:15
  • 177*****
    score
    本当においしいです^^
    2017-06-05 02:04
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