*たんぱくなニベの辛味スープ* 干しエビガニを入れたスープの味のある

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ニベの身と干しエビ、もやし、白菜、かぼちゃ、大根、唐辛子粉だけ入れて作ったメウンタンですさっぱりとしたたんぱく韓国の水の味です

4 人分

60 分以内

Anna의밥상

材料

調理順: STEP 1/10

上に材料を用意します

STEP 2/10

大根と唐辛子粉を入れて炒めます

STEP 3/10

2に水を入れて煮ます

STEP 4/10

ニベは身を固めるために1時間前に塩を少しかけておきます
唐辛子粉と和えておきます

STEP 5/10

3に4を入れてひとつまみ煮ます

STEP 6/10

にかにを入れます

STEP 7/10

6に干したエビを入れて煮ます

STEP 8/10

7に切っておいた野菜を入れて煮ます

STEP 9/10

8にえのきとしょうゆコショウで味を調えてひとつまみ煮ます

STEP 10/10

美味しくてあっさりとしたチゲが出来上がりました

冷たいスープを作ろうと思って唐辛子粉だけ入れました