最近鳥インフルエンザで卵が上限値を更新していますが
だからといって食べないわけにはいかないし、普段の金額よりお腹が高くなったりする卵を食べるなんて、なんか気になりますよね
こんな時は鳥インフルエンザなんか怖くない
白鳳烏骨鶏の受精卵で食卓を豊かに~

真っ黄色でぷりぷりした黄身
6粒割ってシェイクシャック

我が家の妖怪男登場
お母さんを助けてくれると誇らしく(?)言うやつ
一生懸命卵を溶かします
実力が少し伸びたような気もします。飛ばないのを見ると。）

よく刻んだネギを入れて塩コショウを少し
とんとんとん

溶かした卵を2/3ほど注ぎます
弱火にしなければなりません

用意したチーズをたっぷりのせてください
弱火で2/3くらい火が通ったらひっくり返さなければならない

2回ほどひっくり返した時に残った卵水を注いで優しく裏返してください

厚さも適度に厚く乾かしました
次はもう二粒割って作ってもいいと思う

熱いから少し冷めてから優しく切ってみました
チーズコンコンネギサクおいしいおいしいおいしい