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超簡単エゴマの葉豆腐焼き
昨日の夜、とても簡単に作って食べたエゴマの葉豆腐焼き~ エゴマの葉にはビタミンCが豊富に入っていて香りが良くてとても好きな食材です 豆腐を焼いた後、エゴマの葉を入れた醤油ソースをかけて食べたらとてもおいしかったです
2 人分
30 分以内
카푸치노
材料
醤油
2スプーンですくう
料理酒
1スプーンですくう
ごま油
1/2スプーンですくう
ゴマの実
1スプーンですくう
ゴマの葉
3一切れ
調理順
STEP
1
/7
豆腐は食べやすく切ってください
STEP
2
/7
塩、コショウをふりかけて5分ほど置いた後、キッチンタオルで水気を取ってください
STEP
3
/7
ビニール袋に天ぷら粉を入れて水気を切った豆腐に天ぷら粉をつけてください
天ぷら粉の代わりにでんぷんや小麦粉を使ってもいいですよ
でも天ぷら粉やでんぷんがサクサクしていてもっとおいしいです
STEP
4
/7
熱したフライパンに油をかけた後、豆腐を揚げるように焼き上げてください
STEP
5
/7
こんがりこれくらいになるとよく焼けたんですよ~
底面がサクサクしています..
火は中弱火にして焼いてください
STEP
6
/7
エゴマの葉はきれいに洗ってへたを取ってくるくる巻いて千切りにしてください
STEP
7
/7
ヤンニョム材料を全部入れて、 エゴマの葉も入れて混ぜてください
器に焼き豆腐を入れてエゴマの葉醤油をのせます
お客様の招待料理としてもいいし、おかず、おつまみとしてもいいと思います
料理レビュー
5.00
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981*****
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簡単ながらも気を使ったような料理ですね 朝の食卓で家族みんなでおいしく ご馳走様でした ^^
2023-06-03 08:58
455*****
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初めて食べる味でした 美味しいです!
2023-05-25 23:49
356*****
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本当に簡単でおいしいですね! エゴマの葉と豆腐が本当によく似合います
2023-03-05 16:23
774*****
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じゃがいも片栗粉にするとコシのある味がします
2022-06-30 09:55
599*****
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しょっぱくておいしいです~グッド
2022-05-01 13:58
401*****
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写真を残せなかったですね(´;ω;`) 卵の服を着せなくても 豆腐がとろみなくしっかりと美味しく焼けます! エゴマの葉のタレもおいしいですね
2022-01-17 20:28
529*****
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本当においしいです
2021-08-27 23:12
992*****
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本当においしくいただきました~
2021-06-17 21:43
816*****
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感動そのもの♡♡♡♡
2021-01-27 23:15
139*****
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短い時間でおいしいおかず一つがすぐに作れますね~ おいしくごちそうさまでした~
2021-01-05 23:29
407*****
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子供が大好きです。 ありがとうございます。
2020-12-07 18:55
221*****
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5歳の赤ちゃんもよく食べます
2020-11-20 20:21
235*****
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甘糖は醸造醤油にしました 天ぷら粉にすると確かに食感がいいし エゴマの葉の香りが調和して香りが良くて おいしくごちそうさまでした レシピありがとうございます~
2020-09-18 18:57
853*****
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私はタレに砂糖を少しとお酢をスプーン1杯追加しました! ごちそうさまでした 外国人の夫が豆腐料理はすっぱいですが これすごくおいしいそうです
2020-09-18 07:58
909*****
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おいしくて簡単にごちそうさまでした
2020-09-06 15:23
848*****
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エゴマの葉の香りととてもいいですね~ でんぷんにしたらとうふもかりっとしているので、おいしくたべました
2020-08-24 19:00
596*****
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とてもおいしいです。 家にチヂミ粉だけあってチヂミ粉にしました。 豆腐好きじゃない子がこれはおいしいと言って今度また作ってくれと言いますね.. ありがとうございます~^^
2020-07-24 08:05
827*****
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エゴマの葉!一つで味がガラッと変わった豆腐チヂミグッド♡
2020-06-29 01:23
717*****
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豆腐キムチは作ってみたけどゴマの葉は初めてだから..作ったらまた違う味です!
2020-06-23 10:56
cos****
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写真は全部食べてしまってアップできませんでした。新郎がどうやって作ったのかおいしいとよく食べたと褒めてくれました (笑)でんぷん粉がついたらもちもちしてカリカリしておいしいです。ゴマの葉も不思議でした こんなに簡単に作れるから時間節約にもなるしとてもいいです
2020-04-28 18:41
842*****
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すごくおいしいです レシピを共有します
2020-04-16 12:56
448*****
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豆腐にエゴマの葉のタレww唐辛子粉を少し腐ってもおいしいですね。息子がよく食べていました。 良いレシピをありがとうございます。 よく作って食べると思います。~~^^
2020-03-06 20:21
sod*****
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おいしかったです
2020-03-03 22:11
539*****
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おいしくごちそうさまでした~ 簡単ですが、何かできたようで良かったです~
2020-02-11 20:54
308*****
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おいしくごちそうさまでした^^* タレがとてもおいしいです
2020-01-09 21:09
857*****
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4人家族一丁では足りないくらい、皆さんごちそうさまでした 醤油は別に出しました
2020-01-04 15:24
984*****
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おいしいですね^^*
2019-12-11 20:23
585*****
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とてもおいしいです
2019-12-08 16:58
562*****
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天ぷら粉とエゴマの葉が豆腐のおかずをこんなにおいしくするなんて! ^^ お客様の料理としても遜色ないでしょうね! ありがとうございます^^
2019-12-05 18:58
867*****
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豆腐でさっと作るものがあるのかと思って見たら、これが見えてやったんですが、新郎がおいしいと言って、私のも残さずに全部食べてしまいました..ありがとうございます 良い情報をくださって..
2019-09-17 20:33
365*****
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とても簡単でおいしいです~
2019-09-08 09:40
142*****
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美味しかったです。ごちそうさまでした。
2019-09-02 20:32
491*****
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エゴマの葉が加わってもっとおいしかったです~
2019-07-10 23:08
709*****
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エゴマの葉とこんなによく似合うとは··· とてもおいしいです!!!!私は唐辛子粉も入れたら少し辛くておいしいです~~!!
2019-05-22 14:43
ang*****
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たまにしょっぱいかもしれないゴマの葉の香りが 掴みながら浄化させてくれます。おいしいです!
2019-03-26 11:21
259*****
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ビジュアルも味も簡単さも最高です.. 豆腐の新しい面を発見したようです.. 昨日お客さんのテーブルでキラキラしました。 雰囲気よく食べられる豆腐料理、おすすめ! レシピありがとうございます。^^
2019-01-21 06:41
859*****
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本当においしいです~グッド 私は元々豆腐屋ですが、これは本当に感動ですね~ 僕はでんぷん粉を使ったんですが、もちしてて 食べた瞬間、何のお餅か分かります(笑) その場に立ってクリアしました~豆腐半分くらいだったけど、全部やればよかった
2018-08-07 19:57
moo****
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エゴマの葉を入れて香りがあって、醤油だけ入れた時よりいいです。 ご馳走様でした^^
2018-06-17 09:14
867*****
score
美味しいって新郎がチップくれました
2018-06-13 21:49
101*****
score
これは本当に珍味です。天ぷら粉にした方がサクサクしていて、赤ちゃんの口の味の新郎もおいしく食べました^^
2018-06-11 23:04
but**
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朝のお弁当のおかずとして本当にいいです。 簡単に作るんですけど、おいしくてよく作ります。 エゴマの葉がこんなによく似合うとは思いませんでした
2018-05-11 14:55
118*****
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とてもおいしいし、「ㅂㅣジュエルドちゃん」!!ありがとうございます:)エゴマの葉の香りが本当に不思議なお客様を招待したら必ずしなければなりません。ww
2018-03-29 00:01
302*****
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本当においしいと新郎がとてもよく食べました
2018-03-20 00:28
277*****
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簡単ですが淡白でおいしいです! ^^ ありがとうございます!
2018-02-11 19:16
777*****
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わぁ、エゴマの葉と豆腐がとてもよく似合いますね。 おいしいです ありがとうございます:)
2018-01-26 17:54
959*****
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おいしくごちそうさまでした これからはよく作って食べると思いますいいレシピありがとうございます
2018-01-22 20:48
635*****
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おお、おいしいです。作るのも簡単で香ばしいです!!
2018-01-16 21:33
666*****
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おお、簡単だけどおいしいです
2017-11-08 15:53
743*****
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一食の食事の真ん中にぴったり!美味しかったです!!
2017-11-05 20:48
229*****
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おいしくごちそうさまでした 香ばしくて淡泊でうちの子も好きだし 奥様もおいしいと褒めてくれますね
2017-10-19 12:43
806*****
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写真を撮れなかったね。お姉さんお弁当で作ってあげたんだけど、すごくおいしかったです!! おいしくてエゴマの葉がもっと必要だったそうです 笑笑笑 あまりにも小心者に入れたようです、今度はたくさん入れてあげようと思います! おかげさまでごちそうさまでした^^
2017-08-05 18:59
724*****
score
美味しいです
2017-05-23 18:11
52
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