STEP 1/15
材料はきれいに洗い, 鍋にブロッコリーゆでる水を少しのせます
STEP 2/15
ブロッコリーは適当に切って、すべての材料は太く切るように切って準備し、ニンニクコショウ抜きの材料はボールに入れて混ぜます
STEP 3/15
ソース作り - ソースフライパンに油を少し敷いてニンニク1tを入れてニンニクの香りを出して
STEP 4/15
混ぜ合わせたソース材料を注ぎ、弱火でとろみのある濃度で約1分煮込み、火を消してコショウを少し入れて混ぜます
STEP 5/15
沸騰したら塩を少し入れてブロッコリーを軽くゆでてください
STEP 7/15
フライパンにバター10gを入れて硬い材料でにんじんハムを炒めて
STEP 8/15
残りの材料は塩を少し入れて炒めて
STEP 10/15
トマトケチャップ1を入れて炒めてください
STEP 11/15
チャーハンはじっくり炒めて火を消してごま油を少しコショウを入れて和えて器に盛って~
STEP 12/15
弱火~フライパンに油を少し入れて溶かした卵水を注ぎ、フライパンを2、3回回して薄くします
STEP 13/15
フライパンに錦糸卵を作って ご飯を入れて作るんですが 今日は簡単な方法で作りました^^ 錦糸卵は完成皿に乗せ、錦糸卵の半分にチャーハンを乗せ、残りの錦糸卵で覆います
STEP 15/15
ホームメイドソースをかけると完成~~