甘い大根を入れて煮付けた サンマの煮付け
市場に行ったらサンマがふっくらして新鮮に見えたよ、久しぶりに サンマの煮付けをしようと買ってきました サンマはむしろ缶詰が好きで、生サンマは好きではありません それで年に一度くらい？ 生きてるみたいです 生サンマは白身の部分がパサパサしててよくない というわけですよね それでも久しぶりに食べたからおいしく食べました このようなピリ辛サンマの煮付けはいかがですか^^
4 人分
30 分以内
요리톡톡 맛톡톡
材料
  • サンマ
    4ea
  • 醤油
    3T
  • ニンニク
    1t
  • お湯
    10T
  • 砂糖
    3t
  • 料理酒
    1t
  • 唐辛子粉
    2T
  • オリーブ油
    1t
調理順
STEP 1/7
サンマは手入れをしてきれいに洗って半分に切っておきます
STEP 2/7
ネギを抜いてタレを作ります
STEP 3/7
大根は厚めに切っておきます
なべに大根を入れます
STEP 4/7
大根の上にサンマをのせてタレをのせます
STEP 5/7
中火と弱火で煮ます
STEP 6/7
煮つめたらネギをのせます
STEP 7/7
お皿に盛り付けます
料理レビュー
5.00
score
  • 194*****
    score
    簡単で簡単に作ることができます おいしくごちそうさまでした~~
    2018-12-07 18:58
  • 314*****
    score
    わぁ、今やってみたんだけど水の調節が..でも普通に作って食べる時よりははるかにおいしいですね ^^
    2018-12-01 13:01
  • 910*****
    score
    サンマの缶詰にしたのに 甘くておいしいですね~^^
    2017-10-30 22:39
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