材料

豆腐

1/2一切れ
パン粉

4
ジャガイモでんぷん

2
卵

1ea
パセリ

1
チェダーチーズ

3一切れ
食用油
塩
パプリカ

1/4ea
パプリカ

1/4ea

調理順

STEP 1/8

豆腐は水気を切って潰します。
(綿毛を利用して水気を取っていただくか
つぶして電子レンジ容器に入れて2~3分ほど回して水分を除去してください)

STEP 2/8

つぶした豆腐にパン粉4、じゃがいも澱粉2、卵1、パセリ1(省略可能)、みじん切りパプリカ
そして塩1串くらい入れてください。
そしてまんべんなく混ぜて生地をこねます。
(もしおかずとして準備する場合、塩加減をもう少ししてください)
*野菜は家にあるものを入れていただければと思います。かぼちゃ、にんじん、ブロッコリーなど

STEP 3/8

豆腐ナゲットに入れるチェダーチーズを切って準備します
私はチーズ一枚を6等分して2枚ずつ重ねて使いました。

STEP 4/8

作っておいた豆腐生地を適当に取って手にのせて
切ったチェダーチーズをのせます。
そして生地でチーズをかぶせてください。
(チェダーチーズの代わりにモッツァレラまたはストリングチーズを入れてもいいですよ

STEP 5/8

豆腐ナゲットを成形してください。
形は好きな形にしてください

STEP 6/8

フライパンに食用油を敷いて
中火で焼きます。

STEP 7/8

火を通してみるとチーズが溶けて、途中でピーピーと出てきますね
焼いている間にチーズが溶けるのが嫌なら、ストリングチーズを使ってください。
確かに溶ける速度が遅いです。
参考にしてチーズを選択して作るといいと思います。

STEP 8/8

豆腐チーズナゲット完成
おやつなので味付けはほとんどしませんでした。チーズが少ししょっぱいから~
そして足りない味付けはチリソースまたはケチャップと召し上がってください。

料理レビュー

5.00

score

250*****

score

形はきれいじゃないけど淡泊で美味しいです

2022-02-04 19:02
298*****

score

子供と一緒に楽しく作っておいしく食べました..ありがとうございます。

2020-10-07 19:55
758*****

score

シックジェイマムさん···いつもよく見てよく学びます..おいしい食べ物ありがとうございます

2017-05-09 17:03
559*****

score

とても香ばしくて夫が大好きだそうですフフフ、ありがとうございます！

2017-01-08 17:47

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