トルティーヤゴルゴンゾーラピザフライパンで配達よりもっと早く~
年末にもなるし.. 今週はクリスマスもあり~少しは特別な食べ物を用意しなければならないような心的圧迫が感じられる時期です。私が子供たちに夜食でよく作ってあげるトルティーアゴルゴンゾーラピザなんですが··· 調理時間12分.. 配達よりもっと早くて.. 個人的におすすめのメニューです。^^
2 人分
15 分以内
예쁜포비
材料
  • トルティーヤ
    2一切れ
  • 刻んだニンニク
    3TS
  • モッツァレラチーズ
    120g
  • ゴルゴンゾーラチーズ
    35g
  • オリーブ油
    2TS
  • はちみつ
    少し
  • カボチャの種
  • クランベリー
    少し
調理順
STEP 1/7
フライパンにオリーブ油を入れ、にんにくを炒めてくれました。 この時、コーティングの良いフライパンを使用してください。 にんにくは焦げやすいので、熱伝導率の良いフライパンとコーティングの良いフライパンを利用するといいですよ。
STEP 2/7
フライパンにトルティーヤ2枚を敷いて炒めたニンニクをのせてくれました。
STEP 3/7
ゴルゴンゾーラチーズとモッツァレラチーズを細かく切ってまんべんなく乗せました。 ゴルゴンゾーラチーズは固まったら··· 後で食べづらいから.. 細かく砕いて入れるのがポイントです。
STEP 4/7
かぼちゃの種とクランベリーをのせてくれました。 なければ省略してもいいし.. クルミやアーモンドなど.. 家にあるナッツを入れてもいいです。
STEP 5/7
ふたをして弱火で約8分ほど焼いてくれました。
STEP 6/7
フライパンでゴルゴンゾーラピザを焼いたら.. 床面がサク~~香ばしい味が加わってさらにおいしくなります。^^ 必ずオーブンをご利用いただかなくても大丈夫です。^^
STEP 7/7
はちみつを添えればおしまい··· 子供たちがよく食べて、相次いで2枚焼いてくれましたね。 ポイントは本当に簡単なピザです。 配達よりも早く作れます。^^
ゴルゴンゾーラ、ブルードーベルニュチーズなど青いカビ類チーズを入れて作った食べ物は、ほとんど蜂蜜と一緒に添えて食べると味の相性がよくなります。^^ 以前はゴルゴンゾーラチーズとモッツァレラチーズだけ入れて作ったが.. 家にあるカボチャの種とクランベリーをのせたらもっとラグジュアリーに見えますね。^^
料理レビュー
4.60
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  • 750*****
    score
    私が利用した材料です。 市販用よりおいしいですね
    2021-04-27 09:38
  • 841*****
    score
    おいしく食べました^^
    2020-11-22 13:52
  • 497*****
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    冷凍トルティーヤがあったんですが、 どうすればいいのか分からなかったんですが、よかったですね。
    2018-07-22 20:34
  • 237*****
    score
    おいしかったです~^^
    2017-06-20 22:44
  • 182*****
    score
    おいしいですよ
    2017-04-23 21:46
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