オーブンでサバ焼き作り
私は焼き魚が大好きなんですけど、家で魚を焼くと匂いがすごいじゃないですか(泣) それで魚料理をあまりしなかったんですが、オーブンにすると匂いがしないと聞いてオーブンで魚を焼いてみました
2 人分
30 分以内
츄츄맘
材料
  • サバ
    1ea
  • カレー
    1TS
  • 塩
    少し
調理順
STEP 1/7
まずサバはきれいに洗って準備し、骨が取れるなら取ってください
STEP 2/7
サバの皮の部分に十文字の形を4ヶ所出して魚がよく焼けるようにし、塩をまんべんなく振りかけてください。すでに味付けされたサバなら塩をかけなくてもいいですよ~
STEP 3/7
大さじ1杯のカレー粉に少量の水を溶かしカレーを溶いてください ほぐしたカレーをサバの裏表と裏表にまんべんなく塗ってください
STEP 4/7
オーブン容器に水を入れて
STEP 5/7
焼き網をのせた後、先ほど下ごしらえしておいたサバをので、
皮が上に行くようにしてください
STEP 6/7
私は焼き物で25分焼きましたが、200度から20分くらい焼けばいいんです。
オーブン仕様とサバの大きさによって異なりますので、途中でご確認ください
STEP 7/7
オーブンでおいしく焼けたサバの塩焼き♡確かにオーブンで焼いたからかな、
においが本当に全然しなかったですよ！！！ 超すごい
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