春雨トッポッキ - 辛くない醤油トッポッキ春雨を入れてください
3 人分
30 分以内
시크제이맘
材料
  • トッポッキ餅
    2一握りの
  • かまぼこ
    2一切れ
  • 春雨
    1一握りの
  • キャベツ
    1一握りの
  • 長ネギ
    適当に
  • お湯
    3カップ
  • 醤油
    4スプーンですくう
  • 唐辛子粉
    1スプーンですくう
  • 刻んだニンニク
    1スプーンですくう
  • マグロ液
    1スプーンですくう
  • 砂糖
    1スプーンですくう
  • オリゴ糖
    2スプーンですくう
  • コショウ
    少し
調理順
STEP 1/8
トッポッキに入れる材料を準備して
STEP 2/8
春雨はぬるま湯であらかじめふやかしておきます 30分程度
STEP 3/8
水3カップを鍋に注ぎ、タレの醤油4、ツナ液1、唐辛子粉1、おろしにんにく1、砂糖1、オリゴ糖2を入れて煮込みます。 唐辛子粉は抜いてもいいです。 醤油トッポッキですが、これくらい辛いのは二人とも食べられるので、私は唐辛子粉1さじ入れました
STEP 4/8
キャベツ、トッポキ餅、かまぼこ、ねぎすべて入れて（キャベツがなければたまねぎを入れてください）
STEP 5/8
ぐつぐつ餅が煮えるように作ってください。
STEP 6/8
餅に味が適当に切り、おいしく火が通ったらふやかしておいた春雨を入れて
STEP 7/8
春雨が焼けるまで煮てからコショウ、ゴマを入れて仕上げてください。 春雨を入れてあまりにも長く煮るとスープがぐっと減るのでスープを調節してください
STEP 8/8
春雨トッポッキ完成
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