材料

豆腐

1/2一切れ
にんじん

適当に
パン粉

4スプーンですくう
ジャガイモでんぷん

2スプーンですくう
チェダーチーズ

2一切れ
塩

1少し
とんかつソース

5スプーンですくう
ケチャップ

1スプーンですくう
オリゴ糖

1スプーンですくう
お湯

4スプーンですくう

調理順

STEP 1/7

豆腐は水気を切って潰します豆腐の水気を切る方法で、私は豆腐を軽くつぶして電子レンジ容器に入れて電子レンジに3分ほど回します。すると豆腐から水分が出ます。それとも······豆腐の上に重い物をのせて除去してもいいです。

STEP 2/7

つぶした豆腐にパン粉4、でんぷん2、そしてにんじんをすりおろして入れました。にんじんはみじん切りにして入れてもいいですし、省略してもいいですよ普段、子供が嫌いな野菜をみじん切りにして入れてください塩1串ほど入れて味を調え、まんべんなく混ぜてください。(ご飯のおかずにする場合は塩加減をもっとしてください)

STEP 3/7

生地を適当にはがして丸い形にし、食用油を敷いてフライパンでこんがり焼いてください。火は中弱火にしてください。

STEP 4/7

ソースを作ってください。市販のステーキソースまたはトンカツソースを使用してください。ステーキソース5、ケチャップ1、オリゴ糖1、水4

STEP 5/7

こんがり焼けた豆腐に作っておいたソースをかけ、ぐつぐつ煮込んでソースを煮込んでください。

STEP 6/7

ソースがとろみが出たら、チェダーチーズを切って豆腐の上に乗せ、ソースをかけて仕上げてください。

STEP 7/7

豆腐チーズステーキ豆腐+ソースの残熱でチーズが適当に溶けます。素敵な料理が誕生しました

料理レビュー

5.00

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634*****

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美味しいです

2017-04-11 16:42
239*****

score

作りやすくてチーズまでのせたら子供が "わあ~~♡" オイスターソースを加えて辛さをつけて食べましたおかげさまで夕食はおいしく食べました^^

2017-02-07 21:30
439*****

score

家にトンカツソースがなくてソースは手作りで。。！それでもおいしかったです！チーズものっていて、ご飯のおかずよりはおやつみたいな感じ~~

2017-01-09 13:03

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