みかんのおいしい食べ方=みかんを焼いて食べる
みかん好きの新郎のおかげで冬にはいつも家にみかんがいっぱいなのに酸味が楽しめない私はあちこち検索して焼いて食べるみかんを見つけました！
2 人分
5 分以内
100주부
- 材料
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柑橘3-4ea
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はちみつ기ea에맞ea
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- 調理順
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STEP 1/10ボックス単位で購入するみかんですが
甘酸っぱい味のみかんに出会うのは難しいようです^^;
STEP 2/10酸味を楽しむことができない私はどうすればもっとおいしいみかんが食べられるか悩んで済州島ではみかんを焼いて食べたりもするということを見て、試してみることにしました^^
STEP 3/10まずみかんを皮ごときれいに洗います
STEP 4/10私は果物を拭く時はお酢を一滴か二滴落として(果物だけ拭く)たわしでごしごしこすります
STEP 5/10みかんを好みに合わせて切ってください
STEP 6/102等分あるいは3等分して皮ごと切ってください
STEP 7/10油なしで予熱したフライパンにみかんを乗せ、弱火で焼きます
STEP 8/10好みによって砂糖を優しくかけてもいいと思います^^ はちみつをかけてくれる方は焼き終わった後皿に移してかけたほうがいいでしょう
STEP 9/10私はちなみに3等分して切った方が食べやすいんですよ
STEP 10/10もうおいしく食べてくれれば終わり！
みかんを焼くと酸味が消えて甘みが残るので もっと甘く感じる気がします^^ あまりにも甘みのないみかんを お好みで砂糖や蜂蜜を加えてもいいですよ :D みかんから焼き芋の香りがする不思議な味！！！ 今すぐ焼いてみてください^^
- 料理レビュー
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5.00score
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375*****scoreおいしくいただきました。2021-12-18 13:05 -
568*****scoreわぉ~！本当においしいです！！ 皮むきが面倒になるかと思って前もってむいて焼いたのですが、本当に焼き芋の匂いと味がしますね！ おいしいコツをありがとうございます~！！2021-10-26 21:45
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