10K Recipe
みかんのおいしい食べ方=みかんを焼いて食べる
みかん好きの新郎のおかげで冬にはいつも家にみかんがいっぱいなのに酸味が楽しめない私はあちこち検索して焼いて食べるみかんを見つけました!
2 人分
5 分以内
100주부
材料
柑橘
3-4ea
はちみつ
기ea에따라
調理順
STEP
1
/10
ボックス単位で購入するみかんですが
甘酸っぱい味のみかんに出会うのは難しいようです^^;
STEP
2
/10
酸味を楽しむことができない私はどうすればもっとおいしいみかんが食べられるか悩んで済州島ではみかんを焼いて食べたりもするということを見て、試してみることにしました^^
STEP
3
/10
まずみかんを皮ごときれいに洗います
STEP
4
/10
私は果物を拭く時はお酢を一滴か二滴落として(果物だけ拭く)たわしでごしごしこすります
STEP
5
/10
みかんを好みに合わせて切ってください
STEP
6
/10
2等分あるいは3等分して皮ごと切ってください
STEP
7
/10
油なしで予熱したフライパンにみかんを乗せ、弱火で焼きます
STEP
8
/10
好みによって砂糖を優しくかけてもいいと思います^^ はちみつをかけてくれる方は焼き終わった後皿に移してかけたほうがいいでしょう
STEP
9
/10
私はちなみに3等分して切った方が食べやすいんですよ
STEP
10
/10
もうおいしく食べてくれれば終わり!
みかんを焼くと酸味が消えて甘みが残るので もっと甘く感じる気がします^^ あまりにも甘みのないみかんを お好みで砂糖や蜂蜜を加えてもいいですよ :D みかんから焼き芋の香りがする不思議な味!!! 今すぐ焼いてみてください^^
料理レビュー
5.00
score
375*****
score
おいしくいただきました。
2021-12-18 13:05
568*****
score
わぉ~!本当においしいです!! 皮むきが面倒になるかと思って前もってむいて焼いたのですが、本当に焼き芋の匂いと味がしますね! おいしいコツをありがとうございます~!!
2021-10-26 21:45
ビビンバ
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