コクのあるクリームチーズマドレーヌ作り
*約14~15個分。
2 人分
90 分以内
효썸
材料
  • クリームチーズ
    80g
  • 砂糖
    90g
  • 卵
    2ea
  • バニラ·エキストラック
    1tsp
  • 薄力粉
    100g
  • ベーキングパウダー
    2g
  • 無塩バター
    60g
映像
調理順
STEP 1/9
ボウルに柔らかいクリームチーズと砂糖を入れてクリームを作ってください。
STEP 2/9
クリームチーズに溶いた卵を少しずつ入れながらまんべんなく混ぜてください。
STEP 3/9
バニラエキストラックまたはレモン汁を入れてください。
STEP 4/9
薄力粉とベーキングパウダーを入れて、粉が見えない程度だけ混ぜてください。
STEP 5/9
溶かしたバターを少しずつ入れながらまんべんなく混ぜてください。
STEP 6/9
完成した生地は絞り袋に入れて冷蔵庫に30分ほどティッシュさせてください。
STEP 7/9
使用するフライパンに溶かしたバターでコーティングしてください。 フライパン自体がコーティングされていれば、バターを塗るだけで十分に落ちます。 ところでコーティングされていないか、長く使用したフライパンの場合はバターと小麦粉をかけて使用してください。
STEP 8/9
生地を80~90%ほど満たしてください。
STEP 9/9
170℃で15分ほど焼いてください。
料理レビュー
4.89
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  • 734*****
    score
    スタッフと一緒に食べようと作りました！ 買って食べるためには最近の物価で1個当たり1,500ウォンくらいするそうですが、味も買って食べるより良くてコスパに満足しています 175度で10分以上回したら、表面が少し焦げた色なんですが、私は外はカリッと中はしっとりしていてよかったです。 グッドレシピありがとうございます
    2024-10-29 22:59
  • 375*****
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    おいしいですね
    2023-10-08 19:03
  • 442*****
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    はぁ…すごくおいしいじゃないですか (泣) レシピもすごく簡単だし(泣) しっとりしてる···とてもおいしいです (泣) ただクリームチーズが高くて負担になりますが。。。このレシピ保存···
    2023-09-01 18:43
  • 188*****
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    170度で焼いたら膨らまなくて 二枚目は180度で12分焼きました
    2022-09-05 16:01
  • 750*****
    score
    簡単に作るおいしいレシピありがとうございます~^^
    2022-08-06 15:10
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