[海外一人暮らしCook.feel通]345. 海鮮野菜炒めうどんレシピ
以前サンタクルーズ地域に行って買ってきたうどん麺に高くてたくさん買えなかった海鮮を小指だけ入れて炒めうどんを作ってみました。
2 人分
30 分以内
꼬마마로
- 材料
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うどん麺2ea
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キャベツ1/2荷造りする
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宿主1一握りの
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刻んだニンニク2スプーンですくう
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食用油2スプーンですくう
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オイスターソース2スプーンですくう
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長ネギ2スプーンですくう
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にんじん1/3ea
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海産物1一握りの
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タマネギ1/3ea
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- 調理順
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STEP 1/8- ちびまろの計量はご飯スプーン基準です！！！
STEP 2/8- まずキャベツ、にんじん、たまねぎなどは細かく切ってあげる、
- うどん麺は沸騰したお湯で3分ほど茹でてから取り出す。
- その後、食用油2スプーンを巻いたフライパンに
STEP 3/8- 刻んだニンニク2スプーン、ネギみじん切り2スプーンを入れて1分間炒めながらネギ油？ ニンニク油を出すえーと。
- 玉ねぎを細かく切ったものの1/3ページも入れて炒めて、
STEP 4/8- 海鮮ミックスも一握り入れて炒める。
- この後キャベツ、もやし、にんじんも入れて
STEP 5/8- ガスを中火でのせて、ぐつぐつ炒める。 (野菜から水が出てフライパンがくっつかない)
STEP 6/8- ここにさっき茹でておいたうどん麺を投げて
STEP 7/8- オイスターソース2スプーンを入れて3分間炒めると
STEP 8/8ボリビアでシーフードをたっぷり入れなくて少し寂しいですが、味は断然最高の海鮮野菜炒めうどん完成！！！
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