サツマイモエナジーバー。変わった芋料理
私がこの前本当に久しぶりに会う知人がいて···
手ぶらで会いたくないし···何をプレゼントしようかな···途中で私が作ったクッキーをプレゼントしたかったです。
そんな中！！！
ランと図書館で本を読んで···スーパーレシピの冊子に載っているサツマイモエナジーバー！
あ~これだこれ~~簡単だし材料も全部ある~~
フフフ
そうやって作ったサツマイモエナジーバー···応用して作ってみました
4 人分
60 分以内
봉자바리
- 材料
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ゆで芋200g
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ブドウ種子油4TS
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レーズン1TS
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薄力粉50g
-
アーモンドパウダー5TS
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パルメザンチーズ粉20g
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砂糖少し
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塩少し
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チョコレートチップ適当に
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- 調理順
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STEP 1/15材料はもちろんサツマイモが主人公。
サツマイモは蒸してください~
STEP 2/15サツマイモの甘さによって砂糖の量を調節してください。
そしてサツマイモの粘りによって薄力粉の調節。
レーズンは好みで~
チョン···チョコチップを入れてくれましたね。
私は···紫色のサツマイモとカボチャサツマイモを、 それぞれ100gずつ使って、2つの塊を作りました。
STEP 3/15茹でたサツマイモ100gは熱いうちにつぶしてください。
STEP 4/15市販されているパルメザンチーズ粉の代わりにチーズを直接すりおろしました。
ずっとチーズの香りが強いです。^^
味ももちろんいいですし。
STEP 5/15残りの材料を全部入れて
STEP 6/15生粉が見えないように固まってくれます。
片隅にちゃんと置いて。
STEP 7/15また別のサツマイモ生地。（笑）
紫いもも100g潰します。
STEP 8/15レーズンの代わりにチョコチップを入れて練ります。
変わったのはチョコチップだけ~^^
STEP 9/15このようにドゥドゥンイが作られました。
本当に簡単ですよね？
フフフフ
STEP 10/152種類のサツマイモ生地がマーブルになるように生地一つにまとめます。
STEP 11/15四角の枠に入れて形を整えました。
このままビニールを覆って冷凍庫で30分間休止させます。
STEP 12/15ナイフでこういう形で..カロリーバランスですか？
そんなビジュアルで~
サツマイモエナジーバー···..きれいですよね？
こうやって見ただけでもきれい。
フォークでションション撮ってくれたり..
フフフフ
形を整えている間
オーブンは180度に予熱する。
STEP 13/15予熱したオーブンで20分間焼く。
途中途中で様子を見てください。
オーブンによって違うから..
誰がこれをサツマイモエネルギーバーで 見ることができますか。
わぉ~~
STEP 14/15w ジャー~~~
久しぶりに家の中でクッキーを焼く匂いが振動を~~
STEP 15/15すぐ食べたかったけど······
しばらく我慢。
これ..冷やして食べた方がずっとおいしそうで..
wwww
サツマイモを蒸す時に昆布1枚を入れる。サツマイモを蒸す時間短縮！味も倍になります。
- 料理レビュー
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5.00score
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292*****scoreクッキーみたいじゃなくて··· サツマイモだからすごくしっとりした.. おいしいです~~2021-12-02 15:08 -
395*****score昨日薄力粉がなかった。重力粉を入れて パルメザンチーズがなくて四角チーズ入れたのにおいしいですね オーブンは上のレシピ通りにして、 オープンは30分回しました2017-03-24 09:35
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