石焼でほっこり いなりかまぼこうどん
幼い時に初めて味わって惚れたチョルうどんを 大きくなったら売ってるところがないので 僕が直接作って食べます ホンバプで食べるの？ スープもおでんスープで 簡単にできていいですねwww おでんを作る時もあまり入れない。 スープがたくさん残るから こんな時一人でやってしまうことで活用するようになります 石焼きで煮て食べる辛だれうどん~ 幼い頃食べた思い出にうどんを思い出すたびに作って食べるようですね^^
1 人分
15 分以内
요리톡톡 맛톡톡
材料
  • チョルミョン
    1盛り付け
  • 油揚げ
    3ea
  • かまぼこ
    1一切れ
  • かまぼこ
    1ea
  • 薄口しょうゆ
    1T
  • コショウ
    少し
  • たくあん
    3一切れ
  • 卵
    1/2ea
  • 長ネギ
    適当に
調理順
STEP 1/9
いなりかまぼこを切っておきます
STEP 2/9
チョルミョンを用意します
STEP 3/9
たくあんは千切りにしておきます
STEP 4/9
石釜に水の2/3を入れて煮込みます
お湯が沸いたらいなりかまぼこスープを入れます
STEP 5/9
別の鍋で湯を沸かします
STEP 6/9
お湯が沸いたらチョルミョンを入れて1分だけ茹でます
STEP 7/9
茹でたチョルミョンは水で3回ぐらい洗ってふるいにかけます
STEP 8/9
沸騰した石焼きにチョルミョンを入れ、好みに合わせて薄口醤油で味を調え、麺を煮ます
STEP 9/9
上に薬味をのせます
http://www.10000recipe.com/link.html?seq=6860119&medium=copy&source=share
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