超簡単圧力炊飯器 豚肉 ポッサム
こんにちは。チョイマムです^^
ポークポッサム
豚肉の前もも肉だけど、こうやって圧力炊飯器で作って食べるともちもちした味もするし
時間も短縮されるし、早く作って食べられるのでいいですよ。
4 人分
60 分以内
초이맘
- 材料
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豚肉の前足1200g
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お湯200ml
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長ネギ1.5スプーンですくう
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タマネギ1/2ea
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ニンニク10一切れ
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みそ1スプーンですくう
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- 調理順
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STEP 1/13今日は地元の肉屋さんの豚が入ってくる日です。
これは前足の肉なんですけど。
豚の前もも肉1200g16,000ウォンで買ってきました。
冷蔵庫に入っていない生肉なので茹でて食べるとおいしいです。
STEP 2/13豚肉の圧力炊飯器に入れてくれました。
水は200ml入れてくれました。 入れすぎるとこぼれるかもしれません。
STEP 3/13長ネギ1+1/2スプーン、玉ねぎ1/2個、生にんにく10トール、味噌1スプーンをご用意しました。
生姜があれば、1ページ入れてください。
私はうっかりしました
STEP 4/13圧力炊飯器に用意した豚肉を入れて玉ねぎ、長ネギ、ニンニク10トール、
味噌スプーン1杯を入れて茹でてあげようと思います。
アールコーヒーをスプーン半分で入れるといいんですが、なくてそのままやりました。
STEP 5/13圧力炊飯器のふたをして10分間間に合いました
STEP 6/1310分後、電気が自動的に消えました。
自動的に圧力が抜けるまで待ちました。
ふたを開けてみたら中身がまだ火が通っていません。 この時、切り込みを入れて
STEP 7/13普通のふたをして煮込んでくれました。
STEP 8/1310分ほど煮込んでからふたを開けてみたら、とてもよく焼けました。
STEP 9/13取り出して適当な大きさに切ってくれました。
圧力炊飯器の豚肉ポッサムが完成しました。
STEP 10/13切っておいた豚肉をしっとりとして皿に盛ってみました。
STEP 11/13豚肉にはアミの塩辛ですよね~
エビの塩辛簡単味付け海老の塩辛2スプーンに唐辛子粉、ゴマ、青陽唐辛子、水1スプーン
STEP 12/13アミの塩辛をつけて食べると問題ないし、とてもおいしいです。
STEP 13/13完成した前もも肉のポッサム皿に盛っておいしく食べました~^^
- 料理レビュー
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4.80score
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707*****score圧力炊飯器はいつも緊張させますが、チョイママのおかげで簡単に成功しました。ありがとうございます。2023-11-20 20:34 -
977*****scoreレシピのおかげで作ってごちそうさまでした。2020-08-10 20:16 -
386*****score簡単にごちそうさまでした~圧力鍋で蒸して食べました^^2018-04-19 22:51
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727*****scoreよく作って食べました おいしいですね。私は圧力炊飯器で30分くらい茹でました。ありがとうございます2017-08-26 10:40 -
933*****score簡単においしいです。2017-07-01 19:46
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