10K Recipe
さつまいも·野菜グラタン!(オーブン料理)
「毎日、サツマイモをおいしく食べる!」 を楽しむうちの大パン、 オーブン焼き芋はいつも食卓の上に位置しています。 私がいなくてもオーブンで焼き芋を作ることくらいはガム(?)だと自分で作って食べるそうです。 ひょっとして、いつかうちの大パンが買ってきたすごく大きなサツマイモ、覚えていますか? 今日は、サツマイモで作った サツマイモアチェグラタンをお見せします。 これは私の好きなオーブンサツマイモ料理です。
3 人分
90 分以内
가시장미
材料
ゆで芋
350g
ベーコン
135g
タマネギ
1/4ea
パプリカ
1/3ea
パプリカ
1/3ea
ピーマン
1ea
生クリーム
3TS
ピザチーズ
300g
塩
少し
コショウ
少し
パセリ粉
少し
パプリカパウダー
少し
調理順
STEP
1
/7
ベーコンをはじめとするすべての野菜は細かく切ってください。
STEP
2
/7
刻んだベーコンは熱したフライパンでオイルなしで焼いて
キッチンタオルにのせて油気を抜いてください。
STEP
3
/7
野菜は熱したフライパンにオイルを少し敷いて炒めてください。
STEP
4
/7
茹でたサツマイモは熱いうちに皮をむいてボウルに入れてつぶしてください。
STEP
5
/7
つぶしたサツマイモに炒めた野菜、生クリーム、ピザチーズ100gを入れて混ぜ合わせた後
味付けは好みに合わせて塩とコショウにしてください。
STEP
6
/7
塩とコショウはサツマイモグラタンに入るベーコンの塩味に応じて加減してください。
STEP
7
/7
まんべんなく混ぜたサツマイモグラタンはオーブン容器に入れ、その上にピザチーズをたっぷり乗せ、お好みでパセリ粉とスモークパプリカ粉をかけてください。
ぐんぐん伸びるチーズと同じくらい、口の中いっぱいによだれが出るサツマイモ野菜グラタンは、子供たちのおやつにも良さそうです。
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