チョレンイ餅フォンデュ
小さくて香ばしいチョレンイ餅を 蜂蜜、チョコ、チーズソースにつけて一口で~ 面白くておいしい一口おやつです~
1 人分
10 分以内
이이루룰
材料
  • チョレンイ餅
    20一切れ
  • 食用油
    1T
  • ヌテラ
    15g
  • はちみつ
    10g
  • チーズソース
    15g
調理順
STEP 1/8
チョレンイ餅を熱湯で1分30秒茹でてください。
最初から柔らかい餅は茹でて省略してもいいですよ。
STEP 2/8
柔らかくなった餅を冷水に浸しておいてください。 このように漬けておくとすぐに乾いたり硬くなったりしないので便利です。
STEP 3/8
フライパンに食用油1Tを敷いて冷水に漬けておいた餅を中火で焼きます。 餅の表面に水分があって焦げにくいのでそのまま置いておいてもいいです。 約5分間焼くと表面だけ少しカリカリになります。
STEP 4/8
焼かれた餅を器に盛り付けます。
STEP 5/8
ヌテラ、蜂蜜、チーズソースなどをご用意します。
STEP 6/8
外はカリッと中は柔らかいチョレンイ餅を用意したソースにフォンデュのようにつけて食べれば終わり。
STEP 7/8
テイクアウト容器にチーズソースを入れてみました。
STEP 8/8
餅の串焼きとしても活躍できます。
餅に酒精処理されているので、普通餅を洗って調理する過程があるので洗わずに調理しなくてもいいです
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