生キムチでキムチ炒め本当においしいです~
こんにちは。チョイマムです^^ キムチを包むと葉っぱが落ちたりするじゃないですか。 その白菜の葉と大根の千切りを混ぜて炒めると酸っぱいキムチより本当においしいです。 僕が幼い頃からキムジャンの時に食べた すぐに盛られた キムチでエゴマ油を入れて炒めて食べました。 食べたことがないと誰も知りません。
3 人分
30 分以内
초이맘
材料
  • キムチ
    適当に
  • 大根
    適当に
  • エゴマ油
    1スプーンですくう
  • いわし
    1スプーンですくう
  • お湯
    200ml
調理順
STEP 1/7
キムチの中に包んで残った白菜の葉と大根の千切りにエゴマ油スプーン1杯を入れて炒めてくれました。
STEP 2/7
カタクチイワシのすりおろしたものをスプーン1杯近くに拡大して撮ったら、すごく荒く見えますね。
でも、とてもきれいにすりおろしたカタクチイワシです。)
STEP 3/7
用意したカタクチイワシのすりおろしたものをスプーン1杯入れて炒めてください。
本当に簡単です。 ~~カタクチイワシをすりおろしたものだけ入れて
カタクチイワシに行ったものがなければ、そのままカタクチイワシを入れてもいいですよ
STEP 4/7
ある程度炒めてから水200mlを入れて
スープを自作するまで炒めると、 素晴らしいくらい出会った
STEP 5/7
生キムチ炒めが完成しました。 じっくり煮えるほど炒めてこそおいしいです。
STEP 6/7
お皿に盛ってゴマをパラパラ振りかければいいです。
STEP 7/7
獲れたご飯の上にどんどんかけて食べると本当においしいです。
今はうちの娘たちが生キムチで炒めてほしいそうです。
料理レビュー
5.00
score
  • 181*****
    score
    カタクチイワシの粉を入れて作るととてもおいしいです!
    2018-06-10 13:22
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