10K Recipe

オレオ餅ボール

この料理は、誰にでも親しまれているおやつであるもち米ドーナツを映画館の特性に合わせて新しく解いてみたメニューです。「オレオ餅ボール」はもち米ドーナツに練乳を添えてオレオクッキーをつけて食べる楽しさと味まで兼ね備えた高級おやつといえます。

2 人分

10 分以内

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材料

調理順: STEP 1/5

ボウルに分量の水、卵、食用油を入れてホイッパーでよく混ぜた後、用意された粉の材料をふるいにかけてボウルに入れて軽く混ぜる。

STEP 2/5

材料がある程度混ざったら、手を使って2~4分ほどこねます。

STEP 3/5

生地が形成されると一口サイズになるように
15gずつ分割して丸く転がします。

STEP 4/5

鍋に油を注ぎ、170度まで予熱した後、弱火を保ちます。その後、丸い生地を油に入れ、中火に変え、4~5分ほど均等に揚げた後、クッキングシートから油を抜きます。

STEP 5/5

容器の底にオレオクッキーパウダーを敷いて練乳ともち米ドーナツを入れます。食べ方はもち米ドーナツに練乳をつけて、床に敷かれたオレオクッキー粉体に転がしてから召し上がってください。

1. この料理は誰でも簡単に作れますし、冷凍生地を使用すると5分ほどで完成できます。そして、あらかじめ揚げておいた後、天ぷら保温機に保管すると販売がより容易です。 2. ソースは練乳だけでなく、さまざまなソースに置き換えることができます[ex。チョコ、ラズベリー、ヌテラ]。 3. もち米ドーナツの中にどんな具材を入れるか、どんなトッピングを使うかでいろいろな味が出せる魅力的なおやつです。

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