Name: マックアンドチーズ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: マカロニ

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マックアンドチーズ

マカロニエチーズは愛らしい組み合わせ♡

2 人分

10 分以内

똥똥ol

材料

調理順: STEP 1/6

マカロニ150gを塩串を入れたお湯で茹でます。 12分くらい茹でると食感がちょうどいいです。

STEP 2/6

バタースプーン2杯をフライパンに溶かします。

STEP 3/6

溶かしたバターに小麦粉2さじを入れます。
炒めてみると小麦粉に火が通って
香ばしいにおいがします。
その時まで弱火で炒めてください
大体4~5分くらい炒めると思ってください。

STEP 4/6

上の材料に牛乳300mlを入れて沸かします。
この時、2回に分けて入れると混ぜやすいです。
これをホワイトルーといいます。

STEP 5/6

溶けたファイトルーに塩とコショウで味付けし、
チェダーチーズとモッツァレラチーズを入れます。このときチーズはそれぞれ100g入れますが、チーズの香味をもっと感じたいときはもっと入れていただいて結構です。

STEP 6/6

ここに火を通しておいたマカロニを入れれば終わり！

最後にパルメザンチーズやチェダーチーズ、パルマジアーノチーズをやさしく振りかけると、目で見てもおいしいマックアンドチーズ完成~ マカロニは事前に作っておいて、チーズソースも事前に作っておけば温めるだけで終わり！

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