エビサンドイッチ
外国生活の時韓国の辛い食べ物がとても食べたいのに材料を手に入れようとすると面倒で外国人厨房で簡単に手に入れることができる材料で作って食べながら韓国を懐かしんだ食べ物です
1 人分
10 分以内
Myeounghee
- 材料
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食パン2一切れ
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レタス2一切れ
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トマト1/2ea
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紫玉ねぎ1/2ea
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長ネギ1ea
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カクテルエビ6~7ea
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天ぷら粉1/2cup
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お湯1cup
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食用油300ml
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パイナップル2t
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マヨネーズ1t
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食用油2t
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ニンニク1ea
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青唐辛子1/2ea
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ホットソース3t
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タバスコ1t
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はちみつ2t
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醤油1/2t
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塩少し
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砂糖少し
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コショウ少し
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パイナップル2t
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サワークリーム1t
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レモン汁少し
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はちみつ少し
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塩少し
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コショウ少し
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マヨネーズ1t
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ホットソース1/3t
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- 調理順
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STEP 1/7長ネギと赤玉ねぎはスライス後、それぞれ冷水に約5分浸して辛さを取り除いた後、水気を取って準備
ナンドン手入れエビは水気を切った後、塩、コショウで下味を調える
トマトスライス
ガーリックスライス
青陽唐辛子スライス
STEP 2/7スパイシーマヨソース:すべての材料を一度に入れてよく混ぜて準備
STEP 3/7サワークリームソース:すべての材料を一度に入れてよく混ぜて準備
STEP 4/7天ぷら粉少しと下ごしらえした冷凍エビを混ぜる
残りの天ぷら粉に氷水を注いでよく混ぜる
STEP 5/7用意された食用油を鍋に入れ、適正温度になったら粉をつけてエビを生地につけて揚げ、ジョイの上に油を取り除いた後、準備してください
STEP 6/7スパイスソース:油を引いたフライパンにニンニクと青陽唐辛子のスライスを入れて炒めた後、残りの材料を入れて炒めた後、最後に揚げた海老を入れる
STEP 7/7食パン2枚焼いて、1枚は下に敷いて、その上にレタスを敷いて
その上にトマトスライスをのせて
マヨネーズをかけて
スパイスソースに炒めたエビフライをのせて
その上に長ネギスライスを十分にのせた後
サワークリームソースとスパイスマヨソースをかけて食べる
食パンの代わりにサンドイッチパンが作業も簡単で食べやすいです
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