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生栗の剥き方、こうやってみてください

数日前に知人から購入した夜が昨日到着しましたね卵が本当に丈夫で甘いのでおいしいです！！！！夜が着くや否や一つ開けて食べてみたら、コリとした食感が~^^ 子供たちもカダルって言うから二つ開けたんですが······ 栗を剥くこと、特に生栗を剥くことがなんでこんなに難しいんですか！！！！なので生栗を簡単に剥く方法を調べてみました^^

5 人分

60 分以内

판교댁송블리

材料

栗
お湯

調理順: STEP 1/14

栗が本当に大きくて色も本当にきれいです~^^
食べる分だけ少し取っておいて
キムチ冷蔵庫に保管します~

STEP 2/14

大きさを見てください~~！

STEP 3/14

栗をきれいに洗ってから

STEP 4/14

洗ったらキラキラもっときれいだね

STEP 5/14

お湯をぐつぐつ沸かしてください~
だからといって茹でるわけではありません

STEP 6/14

お湯が沸いたらレンジの電気を消して
栗を入れてください

STEP 7/14

そしたら夜でぐつぐつ気泡が
どんどん出てきますね
5分から10分、お湯に
置いておいて取り出します

STEP 8/14

水をふるって剥けばいいですよ~

STEP 9/14

まず、表の皮をむいてみたら
とてもよく剥がれます~

STEP 10/14

外の皮をむくより
よ綿毛の皮をむくのが
もっと大変です

STEP 11/14

それでも表面は少し火が通っているからか
よくはがれます

STEP 12/14

ある意味、人生は夜のような気もするけど

STEP 13/14

半分に切ってみると
生栗ってこと！！！！！
生栗を剥いてすぐに召し上がったり
ご飯を作る時に入れて召し上がるなら
この方法が一番良さそう^^

STEP 14/14

こりこりとした生栗の
食感とは~

すごくたくさん開けたと思うんだけど剥きながら子供たちと僕がすごく食べましたね~ この方法で剥いたからって力が全然入らないわけではないです！！！剥きすぎて指が痛いってwww 蒸し栗もすごくおいしかったけど生ご飯に甘くてコリコリとした食感が本当においしいです~ 栗をむいて食べて残った栗は栗ご飯を作ったんですがこれは完全に珍味だということ！！！