幼児用カクテキ : 辛くない子供キムチ
私には15ヶ月、4歳の二人の甥がいます。 甥オタクwww 義兄の職場移転によって昨年末に釜山に引っ越してしまいました たまに上がってくるんですが、今回上がってきました!! 甥っ子キムチをすぐ作りました 辛くない幼児用カクテキの作り方を紹介します。
4 人分
60 分以内
퐁순이
材料
  • 大根
    700g
  • パプリカ
    1ea
  • 砂糖
    3TS
  • 粗塩
    1TS
  • ニンニク
    1TS
  • 即席ご飯
    2TS
  • お湯
    200ml
  • イカナゴの魚醤
    5TS
  • 唐辛子粉
    0.5TS
調理順
STEP 1/11
子供キムチの大根は子供たちが食べやすい大きさに切ってください。
STEP 2/11
可愛いですよね:)
STEP 3/11
粗塩大さじ1
STEP 4/11
砂糖大さじ1入れて
STEP 5/11
もみもみ和えてから30分ほど漬けてください。
STEP 6/11
大根が漬かる間、子供用カクテキのタレを作ってください。
パプリカを1つ入れます。
STEP 7/11
ご飯大さじ2、水200ml入れてミキサーに細かく砕いてください。
STEP 8/11
30分ほど漬けた後!かなり水が出ましたね!
あの水は捨ててください、大根は洗う必要はありません! 水だけ捨ててすぐにお使いください。
STEP 9/11
タレは一度に全部入れないで
少しずつ入れてお好みの味を作ってください。
ミキサーに細かく砕いたタレを入れます。
STEP 10/11
唐辛子粉0.5大さじだけ入れてください。
STEP 11/11
もみもみ混ぜれば子供キムチ完成!一日ほど室温に置いて火を通した後冷蔵保管してください。
大人のキムチより子供のキムチの方がずっと作りやすいんですよ! 手も少なく、時間も少なくかかります。 パプリカはキムチの色を出すために赤を選びましたが、他の色を入れても構いません!
料理レビュー
4.84
score
  • 956*****
    score
    21ヶ月間赤ちゃんに食べさせるために作りました^^
    2023-01-31 17:26
  • 968*****
    score
    子供と一緒に作りました おいしかったです
    2022-11-24 12:03
  • sun*****
    score
    カクトゥギが好きな子なのでパプリカ以外は辛くない唐辛子粉を入れて、ご飯の代わりに米粉糊をつけて漬けてみました。 砂糖をもう少し入れて甘じょっぱい
    2022-06-15 15:50
  • 464*****
    score
    赤ちゃんが幼すぎてレシピ通りに同じようにはできませんでしたが、真似して作りました~役に立ちました ^^
    2022-04-08 15:50
  • 460*****
    score
    幼児用カッタ 6歳の息子が少しずつ食べて したが色もきれいで辛くはない 私はダイエット用で大丈夫です 半分はもっと辛く唐辛子粉を追加してww いいレシピありがとう
    2022-04-03 11:15
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