10K Recipe

ヨーグルト飲料、パイナップルラッシー

インド料理専門店でしか味わえなかった「ラッシー」「ラッシー」はインドの伝統飲料で、とろみのあるヨーグルトに水、塩、香辛料などを混ぜて泡立てさせたものです。知ってみれば作りやすい健康飲料の一つです。果物の種類によってバナナラッシー、パイナップルラッシー、桃ラッシーなど様々な味で楽しめる魅力満点の健康飲料がおすすめです。

1 人分

10 分以内

해피쏭주부

材料

ヨーグルト

1カップ
パイナップル

2~3一切れ
氷

5~7ea
塩

少し
はちみつ

1TS

調理順: STEP 1/3

ヨーグルトは甘みがない無糖ヨーグルトをご用意します。

STEP 2/3

ミキサーにパイナップル(または旬の果物)2~3ピース、蜂蜜大さじ1、塩少々、氷5~7ピースを入れて挽きます。
ミキサーにかけるときに果物を入れない場合はラッシー、果物の種類によってバナナラッシー、桃ラッシーなど様々な種類のラッシーが作れます。

STEP 3/3

氷が細かく砕かれ、適度な泡ができるまでミキサーで細かく砕きます。

旬の果物や個人が好きな果物を入れて様々な味で楽しんでもいいし、果物なしで氷と蜂蜜、塩だけを入れてラッシーにして食べてもいいです。