10K Recipe
くまのポッキー
くまのクッキーカッターでぺぺロを作ってみました~ このクッキーカッターを初めて見た時、アイデアがいいと思いましたが、実際に作ってみたら簡単に作れてもっといいと思います すーっと作ればいいんですが、可愛くてきれいなペロが完成します 作るのも難しくないですし~ 可愛いからもっといいクマのペペロ~作ってみましょう~
4 人分
60 分以内
초록바람N
材料
薄力粉
190g
ベーキングパウダー
1/4ts
練乳
65g
ブドウ種子油
30g
卵
1ea
ダークチョコレート
60g
コーティング用チョコレート
60g
クランチ
少し
アラザン
少し
チョコペン
調理順
STEP
1
/6
カッターに薄力粉とベーキングパウダーを入れて軽く回してください。 ここに練乳とぶどうの種油、卵を入れて一塊にしてください。 一束になった生地はビニール袋に入れて平たくして冷蔵室で30分~1時間程度休止します。
STEP
2
/6
ティッシュが終わった生地はビニール袋棒で0.5~0.6cm厚さに押してください。 くまのペロカッターで撮って形を作ってください。 折れにくいように少し厚めに押したので参考にしてください~
STEP
3
/6
カッターで形を作った生地はパンニングした後、表情カッターで表情を作ってください。
STEP
4
/6
170度に予熱したオーブンで10~15分ほどクッキーの底が役割を果たすほど焼いてください。
STEP
5
/6
冷やす網で完全に冷ましたクマクッキーをチョココーティングします。 用意したチョコレート2種類を一つに入れて湯煎で完全に溶かしてください。 溶かしたチョコレートは絞り袋に入れておいてデコレーションするチョコペンや様々な副材料も一緒に用意します。
STEP
6
/6
絞り袋に入れたチョコレートを冷やす網にあるクッキーの上に絞り、クッキーをチョココーティングした後、固まる前にいろいろとデコレーションしてください。 チョコペンを使ったデコレーションは、コーティングしたチョコレートが固まった後にしてください。 冷たいところでチョコレートを完全に固めたら完成~!
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