簡単な朝のスープで作りました。 ハム豆腐卵スープ
具がたっぷり入った温かいスープがあれば、別におかずは必要なくご飯一杯を巻いてずるずる~食べるのにぴったりの卵スープを作りました。
3 人分
30 分以内
배고픈엄마
材料
  • ハムの缶詰
    100g
  • 豆腐
    1/2一切れ
  • 卵
    2ea
  • ハーブソルト
    1/2ts
  • ごま油
    1/2TS
  • 長ネギ
    1ea
  • キムチ
    2TS
  • カタクチイワシの出汁
    3カップ
  • 薄口しょうゆ
    1TS
  • コショウ
    少し
調理順
STEP 1/10
スパム100gを包丁などでつぶしてみじん切りにします。
STEP 2/10
そしてざるに入れてぐつぐつ沸かしたお湯を注ぎ、油気を抜きます。
STEP 3/10
頬に豆腐1/2丁···100g、卵2個、ハーブソルト小さじ1/2を入れ、フォークで豆腐をつぶしながらまんべんなく混ぜます。
STEP 4/10
熱した鍋にごま油大さじ1/2を入れ、長ネギの白部分1/2をざくざく切って入れて炒めます。
STEP 5/10
そして刻んだキムチ大さじ2を入れて炒めます。
STEP 6/10
そして用意したハムを入れて炒めます。
STEP 7/10
そしてカタクチイワシ、昆布を沸かしたお湯3カップを注いで煮込みます。
STEP 8/10
汁が均一に沸いたら薄口醤油大さじ1を入れて味を調えた後···
STEP 9/10
用意した豆腐卵を注ぎ、大きく一度かき混ぜます。
STEP 10/10
そして長ネギの緑の部分の1/2本をざくざく切って入れ、コショウで仕上げます。
料理レビュー
3.75
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  • 258*****
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    グッドグッド！22ヶ月間、うちの子たちが爆風吸入ww おからチゲの味がするのは私だけでしょうか？ 簡単でおいしいからよくすると思う
    2017-05-27 15:32
  • 279*****
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    慣れてないのかみんな食べないですね
    2017-03-01 09:00
  • 998*****
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    辛くない刺激的じゃないスンドゥブの感じ？？^^子供達のスープにスパムと豆腐が一緒に入ったとアイデアがとても新鮮だと~~^^休み明けの息子たちと昼食をとてもおいしく食べましたね！！^^
    2017-02-28 15:53
  • 103*****
    score
    必要なレシピ~~よく見ました
    2016-10-27 04:37
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