10K Recipe

じゃがいもはおろし金ですりおろさないと味がしない！/ニラ、じゃがいもチヂミ

雨の日に焼いて食べるといいもちもちして香ばしいジャガイモチヂミを焼いてみました~ ジャガイモチヂミにニラも切って入れてニラの香りも漂うさっぱりしたジャガイモチヂミなんですがつまみやおやつとしてもとてもいいです^^

3 人分

30 分以内

쿡따라

材料

調理順: STEP 1/9

材料を用意してください~

STEP 2/9

ニラは細かく切ってください~

STEP 3/9

ジャガイモと玉ねぎを鋼板にすりおろして混ぜてください~
玉ねぎは抜いてもいいけど入れたら色も変わらないし
こんがりとよく炊けるそうです

STEP 4/9

天ぷら粉を入れて生地の濃度を合わせてください~
乾いた粉を入れるのが嫌なら、水分を必ず絞ってすぐに送ってもいいですよ~

STEP 5/9

切っておいたニラと塩を入れてください~

STEP 6/9

よく混ぜてジャガイモチヂミの生地を作ってください~

STEP 7/9

熱したフライパンに油を多めに敷いて生地をスプーン1杯ずつのせてください~

STEP 8/9

表、裏返しながらこんがりと焼いてあげれば終わり、、、

STEP 9/9

少し大きめに焼いてもいいですよ~

辛い青陽唐辛子を入れて辛さを追加してもいいですよ^^