10K Recipe

マヨネーズ卵焼き

卵料理によく合う材料の一つであるマヨネーズ！スクランブルエッグを作る時にマヨネーズを少し入れると香ばしくて柔らかい味が出るし、オムレツソースにマヨネーズを加えるともっとおいしいです。スクランブルな卵の上にマヨネーズをかけてオーブンで焼いたら、より深い味わいの卵料理が完成しました。

2 人分

30 分以内

아이투알

材料

調理順: STEP 1/5

卵はよく溶いて牛乳を入れて混ぜる。玉ねぎは細かく刻む。

STEP 2/5

フライパンに食用油を入れ、玉ねぎをこんがり炒め、ひき肉を入れて強火で2分ほど炒める。

STEP 3/5

水1/2カップ、固形カレー、トマトソースを入れて5分ほど煮込み、エンドウ豆を入れて2分ほど煮る。塩とコショウで味を調える。

STEP 4/5

フライパンにバターを敷いて卵水を注いでスクランブルする。

STEP 5/5

I2R容器に卵スクランブルを入れて牛肉をのせる。マヨネーズをかけ、200℃のオーブンで10分ほど焼いた後、パルメザンチーズ粉をかける。

計量はスプーンを使いました！