Name: 豚肉のコンブル、ロース豆もやしプルコギ
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 豚肉 250g; もやし 200g; 刻んだニンニク 1スプーンですくう; 長ネギ 1/2ea; 濃口醤油 2スプーンですくう; 砂糖 1スプーンですくう; 唐辛子粉 2スプーンですくう; 青梅室 2スプーンですくう; ごま油 少し; ゴマの実 少し

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豚肉のコンブル、ロース豆もやしプルコギ

こんにちは。チョイママです~^^ 急に属性で作った豚肉ロースで作った簡単な料理でも、ご飯のおかずとしても最高の料理！！豚豆の火

3 人分

15 分以内

초이맘

材料

豚肉

250g
もやし

200g
刻んだニンニク

1スプーンですくう
長ネギ

1/2ea
濃口醤油

2スプーンですくう
砂糖

1スプーンですくう
唐辛子粉

2スプーンですくう
青梅室

2スプーンですくう
ごま油

少し
ゴマの実

少し

調理順: STEP 1/10

豆もやし200g~

STEP 2/10

ロース250g~

STEP 3/10

水を少し注いで、豆もやしの上に豚肉のロースをのせて
合間の時間を利用して薬味を用意してくれました。

STEP 4/10

刻んだニンニク1スプーン、長ネギソング1/2台用意しておきます。

STEP 5/10

タレ : 濃い醤油2スプーン、砂糖1スプーン、唐辛子粉2スプーン、梅2スプーン、ごま油、胡椒若干
もっと辛いものがお好きでしたら、清凉唐辛子を用意していただければと思います。

STEP 6/10

豚肉の上に刻みニンニクと長ネギをのせました。

STEP 7/10

濃い醤油、砂糖、唐辛子粉、梅を入れて混ぜました。

STEP 8/10

ごま油少しとコショウと長ネギの葉を少し入れてあげました。

STEP 9/10

ゴマをかけて仕上げてくれました。簡単に超スピードで
ポークロース豆もやしプルコギが完成しました..
ご飯のおかずとしてもお酒のつまみとしても最高ですよね？

STEP 10/10

あ~これが子供達の話では
豚コンブルだそうです。

辛いものがお好きでしたら、清凉唐辛子を2つほど入れて召し上がればピリ辛でいいです。