ピーナッツカボチャ粥
こんにちは。ご飯のパワーは国力です。 ピーナッツカボチャはカボチャの一種で、形がピーナッツに似ていてバターナッツスカッシュと呼ばれています。 世界各地で栽培されている数多くのカボチャの種類の中で最も愛された品種の一つです。 甘い味に濃いバターの香りまで抱いていてもカロリーが低く繊維質が豊富でダイエット食品として人気を集めています。 抗酸化効果とともに豊富なビタミンAが肌に弾力を与え、目の健康にも良いです。 味はかぼちゃに似ています。 ピーナッツカボチャは傷がなく、なめらかなものを選んでください。 今日はピーナッツカボチャ粥を作ってみます。 それでは見てみましょう。
3 人分
30 分以内
밥심은국력
材料
  • ピーナッツ
    1ea
  • お湯
    5カップ
  • もち米
    1カップ
  • 黄砂糖
    2TS
  • 1/3TS
  • ナツメ
    1ea
調理順
STEP 1/11
ピーナッツカボチャはプチに巻いて梱包箱に入れられ、傷なく無事に配送されました。
STEP 2/11
ピーナッツカボチャは本当に大きなピーナッツみたいですよね? 大王ピーナッツです。
STEP 3/11
半分に切ってみると種が入っていますが、スプーンで掘ってください。
STEP 4/11
ジャガイモピーラーで皮をむいてくれますが、皮がかぼちゃよりは硬くないので、普通のナイフでむいても構いません。 通常の包丁で切るときは、切り身にして皮をむくとより楽です
STEP 5/11
薄く切ってください。 生で食べてみたら甘さが少ないですね。 バターの味はそんなにしません。
STEP 6/11
もち米は紙コップ1カップ分で冷水を多めに注ぎ、3時間ふやかしてからふるいにかけて水気を切りました
STEP 7/11
鍋にピーナッツカボチャを切ったものと3カップの水を入れて柔らかく煮込みます。 箸で刺してみて、よく入れば熟したものです。 かぼちゃよりピーナッツカボチャの方がはるかに早く熟しますね。
STEP 8/11
ここにふやかしたもち米を入れ、水を2カップ追加します。 もち米がよく広がるように煮込みます。 そして鬼バットですり替えます。 普通のミキサーにかける時は材料を冷やしてミキサーにかけてください。 最近はミキサーもお粥もできるミキサーもあるんですよ。
STEP 9/11
最後に塩大さじ1と黄砂糖大さじ2を入れて完成します。 砂糖や塩はお好みで加減してください
STEP 10/11
色が本当にきれいですよね?
STEP 11/11
ピーナッツカボチャ粥が完成しました。
料理レビュー
5.00
score
  • 916*****
    score
    ピーナッツカボチャ不思議ですね。 おいしくて面白いですね よく作りました レシピありがとうございます
    2024-10-07 13:42
  • 722*****
    score
    いいレシピをありがとうございます! 材料も道具も用意されていなかったのでレシピ通りには作れませんでしたが、それでも美味しかったし、きちんとやればもっと美味しいだろうなと思いました。(もち米がなくてうるち米の即席ご飯を入れたのですが、1通はちょっと多いですね。 半分だけ入れればよかったですヨアルモッサに幸せを与える料理でした
    2023-08-29 00:20
チャプチェ おすすめレシピ
  • 1
    チャプチェを完璧にマスターする(チャプチェの作り方)
    5.00(13)
  • 2
    材料を別に炒めないワンパンチャプチェ
    5.00(17)
  • 3
    もやしチャプチェの作り方
    4.97(30)
  • 4
    吹かないチャプチェの作り方!思ったより簡単です。~*
    5.00(16)
チキン おすすめレシピ
  • 1
    子供たちの休みおやつ - 骨なしチキン
    5.00(6)
  • 2
    ヤンニョムチキン、ヤンニョムチキンソース作り
    4.67(6)
  • 3
    (エアフライヤー料理) エアフライヤーチキン - 家でお酒のつまみ作り
    4.74(19)
  • 4
    ポップコーンチキンで味付けチキン作り
    4.83(6)