肉を塗ってタレに混ぜて食べやすいマナガツオの和え物
日が経つにつれてマナガツオの値段が高くなって 一年に一度食べる年中行事が できてるみたいですねww あえて高い魚を買わなくても食べるものが多いから 買わなくなる場合もありますが どうしてマナガツオ三匹を安く売っていつか おんぶしてきました それで僕が好きな煮付けをしました マナガツオは身が薄くコシのある食感が あり、とてもおいしい魚の一つです 煮詰めてご飯の上に一昨日食べたんだけど、飽きた マナガツオの身をほぐしてタレとご飯を混ぜて食べました www 蜜の味が特にないですね 始まる週末~ マナガツオ煮付けベスト魚料理としておすすめです^^
3 人分
30 分以内
요리톡톡 맛톡톡
材料
  • マナガツオ
    3ea
  • 大根
    8一切れ
  • 醤油
    7T
  • 砂糖
    2T
  • オリゴ糖
    2T
  • お湯
    1.5カップ
  • 唐辛子粉
    3T
  • ニンニク
    1T
  • 料理酒
    1T
  • 長ネギ
    少し
調理順
STEP 1/6
マナガツオは手入れをして片面に切り込みを入れます
大根は厚めに切っておきます
STEP 2/6
タレを作ります
STEP 3/6
鍋に大根を敷いてマナガツオをのせます
タレをのせます
STEP 4/6
強火と中火に変えながら調理します
煮ながらスープを魚の上にかけながら煮ます
STEP 5/6
火が通ったらネギをのせます
STEP 6/6
お皿に盛り付けます
料理レビュー
4.86
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  • 261*****
    score
    生まれて初めて自分の手で魚の煮付けというのを作ってみました もう結婚5年目なのに親が作ってくれたおかずだけ食べてみた やってみる気にならなかったんです(´;ω;｀) マートに行ったら小さなマナガツオ8匹が1万ウォンセールだったから 早速挑戦してみました！ 僕が作った食べ物なのか···と思うほどおいしいし······とてもおいしくて···感嘆そのものです···涙涙涙 おいしいレシピ、本当にありがとうございます
    2025-03-14 12:49
  • 761*****
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    家族みんなでおいしく食べました。 詳しく丁寧なレシピありがとうございます！！！
    2024-01-07 19:43
  • ora******
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    おいしく作って食べました。 私には少し甘いので、今度砂糖は少しだけ入れます。 私はヒラタケ、カボチャ、青唐辛子を追加しました
    2023-10-29 19:02
  • 191*****
    score
    本当にたんぱくでおいしいです
    2023-10-01 17:43
  • 101*****
    score
    ありがとうございます。おかげさまでおいしい一食が解決できました。
    2023-09-06 10:59
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