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生ピーナッツのゆで方/生ピーナッツの食べ方/生ピーナッツの保管方法

夫の実家に行って母が生ピーナッツをくれました。生ピーナッツは初めてだから~^^;;; 実家のお母さんにsos 普通涼しいところで新聞紙に包んで2週間ぐらい保管できるけど水分が飛んでいくと美味しくないんだから.. 炒めるか茹でて保管した方がいいからカロリーを少し減らした方が健康にいいと思って茹でることにしました。

6 人分

60 分以内

불량엄마소자매마미

材料

ピーナッツ
天日塩

調理順: STEP 1/6

まず、土をきれいに除去しなければならないので、冷水でバサバサと何度も洗い流さなければなりません。

STEP 2/6

忘れはしますが茹でて保管するのでまたベーキングソーダをかけて洗ってあげました。

STEP 3/6

洗い流しを5~6回繰り返したら土水がある程度抜けましたね。

STEP 4/6

鍋で天日塩一握りと一緒に茹でます。ふたがなくて大きさのフライパンをかぶせてあげましたねフフフ~

STEP 5/6

40分ほどじっくり煮込んであげました。電気を消して10分ほどふたを開けずに蒸らします~！

STEP 6/6

そのままかごに入れて一海苔冷やします~！冷水ですすぎないでください~！！！！