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リンゴ料理:甘酸っぱいリンゴフライ、お家で楽しむデザートのおすすめ

今日は自宅で簡単に楽しめるデザートにオススメのりんご料理です。すぐにリンゴフライかリンゴドーナツと呼べばいいと思います！もともとドイツ料理だそうです！正式名称はアップルフリッター！これは完全に甘酸っぱい老若男女のデザートにぴったりです。作り方を紹介します:-)

2 人分

15 分以内

퐁순이

材料

調理順: STEP 1/10

生地を作ってください。

STEP 2/10

小麦粉にベーキングパウダーを入れて作ってもいいですが、私たちにはホットケーキ粉があるじゃないですか！
ホットケーキ粉100g、牛乳30ml、卵1個を入れてさっとかき混ぜる！

STEP 3/10

リンゴ料理のホットケーキ生地完成

STEP 4/10

リンゴは1~1.5cmの太さがちょうどいいと思います！私は1cmより少し細く切ってあげました。

STEP 5/10

真ん中はスプーンですくってもいいし！！
私はペットボトルのふたでぎゅっと押して掘りました！

STEP 6/10

リンゴをホットケーキの生地を十分につけてください。

STEP 7/10

こうやって！

STEP 8/10

油の温度を調節したり、リンゴを入れて揚げたり、写真を撮ったり(泣)

STEP 9/10

弱火で揚げてください！！

STEP 10/10

弱火でも思ったよりすぐ揚げられます :-)

りんご料理完成！上に砂糖+シナモンパウダーをかけてください。リンゴが甘いので砂糖は省略していただいてもいいですし、シナモンパウダーは省略しても十分おいしいですよ！シュガーパウダーをパラパラ振りかけても上に雪が降ったようにきれいです。