エリンギ焼き - 丸ごと焼いて切るとよりコシがあります
1 人分
30 分以内
시크제이맘
材料
  • エリンギタケ
    2ea
  • 唐辛子粉
    1
  • 刻んだニンニク
    1
  • 醤油
    1
  • コチュジャン
    0.5
  • 料理酒
    1
  • オリゴ糖
    1
  • ごま油
    1
調理順
STEP 1/6
タレを作ってあげて
STEP 2/6
フライパンでエリンギを焼きます。
STEP 3/6
弱火で役立てるように
STEP 4/6
焼きキノコは写真のように切ってください。 コシがあってしっとりしているので本当においしいキノコが食べられます~~~
STEP 5/6
切ったキノコをフライパンにのせて
STEP 6/6
作っておいたタレをのせて強火で素早く焼き上げます。
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