ペク·ジョンウォン タットリタン タットリタン#黄金レシピ
タットリタンはいつも真理。 何回作って食べてもペク·ジョンウォン タッポックムタン黄金レシピ.~!! あっさりコチュジャンNONO。さっぱり唐辛子のレシピ。
2 人分
30 分以内
숑하우스
材料
  • 鶏肉の炒め煮用
    1ea
  • にんじん
    1/2ea
  • ジャガイモ
    2ea
  • タマネギ
    1/4ea
  • 砂糖
    2T
  • 醤油
    1柄杓
  • 唐辛子粉
    2-3T
  • 長ネギ
    1/2ea
  • 刻んだニンニク
    1T
  • コショウ
    少し
調理順
STEP 1/10
生鶏を流水できれいに洗ってください。
STEP 2/10
沸騰したお湯に鶏を一度茹でて油を抜いてあげました。 (省略可能)
STEP 3/10
ぐつぐつ沸いて赤みがなくなったら冷水で洗ってください。
STEP 4/10
にんじん、じゃがいもを食べやすい大きさに切ってください。
STEP 5/10
玉ねぎの1/4個はすりおろしてください。
STEP 6/10
フライパンに鶏が2/3浸かるほど水を注ぎ、沸騰する前に砂糖2Tを入れてください。 (砂糖はお好みで量を調節)
STEP 7/10
お湯が沸いたらおろし玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを入れてください。
STEP 8/10
沸騰し始めたら醤油1柄杓>唐辛子粉2-3T>おろしにんにく1T>ネギ>コショウトントン入れてください。 お好みで千切りにした唐辛子を入れてください。
STEP 9/10
ぐつぐつ(煮詰める前)
STEP 10/10
味がつくように20分ほど煮込みます。
たくさん煮詰めても硬くなくすりおろしてくれた玉ねぎのおかげか、身が柔らかいです。
料理レビュー
4.87
score
  • 806*****
    score
    まだ食べてないですがこの前おいしく食べたので2回目です
    2025-04-27 15:50
  • 751*****
    score
    やっぱり最高のレシピ 私はいつもぺク·ジョンウォン代表の熱血大ファンです とてもおいしいです いつもありがとうございます。
    2025-04-15 15:32
  • 895*****
    score
    子供たちがとてもおいしいと褒めてくれました。 ありがとうございます。^^
    2025-01-23 09:20
  • 731*****
    score
    おいしい料理でした。 また作って食べそうですね。 ブルの強さを表示してくれてよかったです。 写真は撮れませんでした。 ありがとうございます。
    2024-12-16 09:10
  • 497*****
    score
    何度も作って食べたのに今になってレビューを残しますね~ おかげさまで今日もおいしくごちそうさまでした~! p.s:今日はじゃがいもとさつまいもをたくさん入れて食べました~
    2024-06-06 12:31
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