サクサクのサツマイモスティック作り！
雨の日に思い出すおやつの一つ天ぷらです 天ぷら中にとても簡単に揚げられるサツマイモスティック さつまいもの季節だから.. サツマイモを使って超簡単にサツマイモスティックを揚げてみました。 サクサクしたサツマイモスティック、しきりに手が行って止められません
1 人分
30 分以内
카푸치노
材料
  • サツマイモ
    1ea
  • 食用油
    適当に
調理順
STEP 1/4
サツマイモ、かぼちゃ、サツマイモと言います
サツマイモは抗がん食品の一つでもあり、ビタミンCも豊富で
特に食物繊維が豊富でダイエット食品としても知られています
STEP 2/4
サツマイモをできるだけ薄く千切りにしてください
そうしてこそ揚げた時にカリカリになるんですよ
サツマイモを千切りにして水に浸してでんぷんを抜いてください
STEP 3/4
キッチンタオルでサツマイモを水気をよく取ってください
そうしてこそ油に入れた時に油が飛び散る事態を防止することができます
STEP 4/4
油180度でカリカリに揚げると完成！
油180度知る方法はですね
さつまいもを切って入れた時、すぐに浮かび上がると180度ですよ~
他の方法は割り箸を入れて割り箸の周りがグツグツ上がってくればいいんです
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