これは海苔巻きです
使っていて壊れた海苔、足を捨てずに置いておいて、必要な時に使うといいですよ~~~

僕は今回、青ミカンシロップを抜いて 出た青ミカンを乾かしました~~
電子レンジで簡単に乾かしてみました~~~
入れた青ミカンをざるに抜いて具だけ別に置きました~~

海苔巻きの竹を抜いて竹に青蜜柑を挿してあげました~~
そして電子レンジに入れて5分間温めました~~
取り出してみたら痩せていないのでもう一度回しました~~

取り出してみたらカリカリしてとてもよく乾かされました~~
噛むほど甘みが出てとてもおいしくてしきりに手が伸びるんですね~~

子供たちのおやつに、夫たちのビールのつまみに すごくいいと思います~~
ワインのおつまみにもサラダにもとても美味しく召し上がれるおいしいおやつになりましたね~~~
青ミカンが酸っぱくておいしくて、 チョンダムギの前にもいくつか剥いて食べたんだけど
清潭は具は酸っぱくもなく、とてもおいしいおやつに変わりましたね~~~
電子レンジで温めてみると時間が短縮されていいですが、焦げたものが少しあります~~

電子レンジで温めてみると時間が短縮されていいですが、焦げたものが少しあります~~

ジャガイモが少しずつ芽が出始めるジャガイモの芽が もっと出る前に乾かしました~~

じゃがいもを蒸して切って乾かしてもいいですが、私は簡単に千切りにしてから
ぐらぐら沸いたお湯で茹でてすくいました~~~
茹でる時塩を少し入れて茹でたら味が少し染み込んでもっとおいしいです~~~

茹でたジャガイモを乾燥機に広げて乾かせばいいです~~
もし甘く食べるなら砂糖を 優しくかけてもいいと思いますが
私は甘いものが好きじゃないので コショウだけかけて乾燥しました~~

エビを蒸すのが好きで、エビを蒸し器で蒸して酢コチュジャンをつけて食べたりもして
料理に利用することもしようと思います~~
皮を全部一度にむいた後、水で一度すすぎ、水気を切りました~~~
そして乾燥機で乾かしました~~~

エビの身はこうやって皮をむいて冷凍庫に入れてあげて、必要な時に取り出して使おうと思います~~
そして海老が好きで、いくつか取り出して酢コチュジャンをつけて食べたりします~~~

そしてミキサーに入れて細かく砕いて瓶に入れておいて 料理する時に入れたら
スープも涼しくてエビ粉が入ってるからか香ばしくてさっぱりしておいしいです~~~
どうですか。大丈夫じゃないですか
もうエビの皮も捨てないでください~~~
生ゴミも減らしておいしい天然調味料として使うことができます~~~

ツルニンジンももち米糊を使って乾燥機で乾かしたらお菓子のようにおいしいです
蔓人参を乾かす~ いや、蔓人参を作って油で揚げてもいいし
おやつとして食べてもとてもおいしいですよ~~~~
もち米糊を煮る時、塩を少し入れて糊をつけてから
蔓人参を平たく切って軽くたたいた後
もち米糊を和えた後、乾燥機に置き、黒ごまをパラパラ振りかけました~~~
そして乾燥したら冷凍庫に保管しておいて、 いくつか取り出して食べればいいんです~~~
また油で揚げて砂糖を少しかけて子供たちのおやつとしてあげるととてもおいしいでしょう~~~

乾燥機があるから乾かすのもいいし きれいに乾かすことができていいですね~~~
もち米糊を使ったものを外で乾かすには、ほこりが付くかもしれないので
乾燥機で乾かさないときれいに乾かすことができません~~~

蔓人参には白ごまより黒ごまを少しかけるともっとよく似合いますね

乾かしておいたものもおやつにも油で揚げておかずにもとてもおいしいです~~~
今度はツルニンジンの漬物を作って残ったものにしたらあまり経ってないので
今度はもっと購入してもう少し作っておかなければならないようですね~~

今回体験することになった在来種のサルナシです
在来種のサルナシも半分に切って乾かしてみましたが
乾かしたらもっと甘くておいしいです
保管もしやすいですし~~長く食べられる長所もありますし~~

こうやって乾かしてヨーグルトに入れて食べたら トイレに行くのがすごく好きになりました
とても気分が良くて夫に話したらたくさん買って止めるそうです~~~

レンコンも沸騰したお湯に酢と塩を少し入れて茹でて
乾燥機に干してあげました~~~
レンコンも甘いものがお好きなら、 砂糖を少しかけて召し上がればいいんですが
僕は乾燥だけして食べるんですけど、 とてもよく食べています~~
レンコンも乾かして油で揚げて砂糖を少しかければ揚げ角のようにおかずとして食べられます~~~
レンコンを食べない子供たちのために こうやって作っておけば 本当によく食べると思います~~~