椎茸わかめスープ
香ばしい椎茸を入れたわかめスープ
4 人分
30 分以内
시크제이맘
材料
  • ワカメ
    2カップ
  • 椎茸
    5
  • 刻んだニンニク
    0.5
  • ごま油
    1
  • 薄口しょうゆ
    1
  • マグロ液
    3
  • お湯
    10カップ
  • 塩
調理順
STEP 1/6
椎茸5個を切ってあげて
STEP 2/6
鍋にふやかしたワカメ2カップを入れて薄口醤油1、マグロ液3、ごま油1を
入れて炒めて、1~2分くらい
STEP 3/6
シイタケも一緒に入れて炒めて
STEP 4/6
水を10カップ入れて
STEP 5/6
刻んだにんにく0.5を入れて
中火にして蓋をして長時間じっくり煮込んでください。
わかめスープは長い間作った方がおいしいです。
40~50分くらい
足りない味付けは塩にしてください
STEP 6/6
シイタケワカメスープの完成
料理レビュー
4.75
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  • 245*****
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    おいしくごちそうさまでした
    2021-10-22 22:18
  • 421*****
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    とてもおいしいですね！ 肌のせいでビーガンになりましたが、とてもおいしいです わかめスープは初めてなんです..私は精米所のごま油を使ったせいか、肉が入らなくてもこんなに濃い味がするとは.. 肉は入れなくてもいいですよ！！
    2020-06-09 14:21
  • 155*****
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    ごま油は長く煮ると苦味がするのでエゴマ油で炒めて完成しました 簡単なレシピありがとうございます
    2020-04-10 19:33
  • 103*****
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    簡単でシンプルな説明で料理を成功させました。ありがとうございます~^^
    2018-01-11 07:25
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