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サツマイモの天ぷら - 蒸しサツマイモで作りました 油は少なめに!!!
今日のレシピは蒸したサツマイモで作って、油は少なく、そして早く揚げることができます。 甘いサツマイモフライ
3 人分
30 分以内
시크제이맘
材料
蒸したサツマイモ
3ea
パルメザンチーズ粉
3スプーンですくう
小麦粉
2スプーンですくう
食用油
調理順
STEP
1
/8
サツマイモを蒸してください。
STEP
2
/8
熱いうちに潰してサツマイモを潰して
STEP
3
/8
パルメザンチーズ粉3、小麦粉2を入れて生地を作ってください。 生地が手につきません。
サツマイモによって水分の程度が違いますので、生地がドロだったら小麦粉をもっと入れて調節してください。
STEP
4
/8
生地をモップで押してあげて
STEP
5
/8
押した生地をスティック状に切って
STEP
6
/8
ナイフを使って一つずつはがして
STEP
7
/8
油を多めに注いでサツマイモをこんがり揚げてあげればいいです。
STEP
8
/8
蒸したサツマイモで作ったサツマイモの天ぷら、もっともらしいですよ~
料理レビュー
5.00
score
465*****
score
美味しいです
2017-06-26 10:32
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