10K Recipe

アンパンマンを作ったって？私は！？[カレーパンマン]

こんにちは、ソンエです:) 今日はかわいいけど、食べた時の心強いじゃない！カレーパンマンを作ってみました中にはカレーが入っていて忙しい朝、簡単な昼食などで食べられるようです正直顔が長すぎて失敗しましたが、全部作ってから少し身につけたようです今度作ったらもっと上手に作れるでしょうね。ハハハ

6 人分

999 分以内

손애

材料

お湯

130g
インスタントドライイースト

5g
強力粉

250g
塩

5g
砂糖

20g
卵

1ea
バター

20g
ニンニク

1一切れ
タマネギ

1/2ea
にんじん

1/2ea
ジャガイモ

1ea
食用油

少し
お湯

180g
カレー

40g
豚肉のみじん切り肉

150g
卵

3ea
パン粉

少し
食用油

適当に
塩

3g
コショウ

少し
ケチャップ

少し
マヨネーズ

少し

調理順: STEP 1/20

強力な雰囲気に溝を掘って塩砂糖イーストを入れ, それぞれ小麦粉を被覆します

STEP 2/20

卵と水を一緒に溶かし、生地に入れて練ってください

STEP 3/20

ひとたまりになったらバターを入れて本格的にグルテンができるまで練ります

STEP 4/20

生地が終わったらビニールを覆って一次発酵を1時間ほどしてください

STEP 5/20

パン粉を用意し、卵は溶いて塩とコショウを入れて混ぜて準備します

STEP 6/20

鍋にオイルをかけ, にんじんを先に炒めてください

STEP 7/20

詰め合わせのジャガイモ

STEP 8/20

ひき豚肉と玉ねぎ、にんにくを入れて混ぜてください

STEP 9/20

玉ねぎが半透明になったら水を入れて煮込みます

STEP 10/20

お湯が沸いたらカレー粉を入れて煮詰めてください

STEP 11/20

トレーにラップや紙ホイルなどを敷いて上に薄く伸ばし冷凍庫で凍らせてください

STEP 12/20

久しぶりにクモの巣テスト~

STEP 13/20

生地は10等分にします

STEP 14/20

丸い気候を20分ほど中間発酵させてください

STEP 15/20

カレーは10等分にしてからくりと固まります

STEP 16/20

パンを棒でピンといてカレーを入れて縫合してください

STEP 17/20

パン生地に卵

STEP 18/20

パン粉順につけます

STEP 19/20

継ぎ目が下に行くように、後で焼いて出てくる時に爆発するかもしれません
オイルを塗って180度15~20分焼きます揚げる時は油で同じ温度で10分ほど揚げてください

STEP 20/20

ケチャップとマヨナーズで顔を描きます

具材の野菜はみじん切りにして準備してください